“民以食为天！真的很怀念儿时淳朴自然的食物，现在很难寻到了……喜欢这样的食材，本味而天然。”今年10月，一位名叫“飞飞”的网友在温州本土知名的淘宝农产品店铺“南食召”留下了这样一句评论。

　　刚刚过去的“双11”，电商世界沸沸扬扬、热热闹闹，但是这家叫“南食召”的淘宝店却显得沉静而淡然。记者是此店的顾客，“双11”在店内买的商品，一共才便宜了9块钱。和其他店铺动辄对折的大促销相比，南食召显然并不太在意用低价去吸引顾客。

　　尽管如此，南食召“双11”当天的销量依然是平时的十几倍。经过店主杜克夫妻俩5年的经营，已经拥有5个皇冠，好评率高达99.9%。

　　这家低调、冷门的淘宝店铺，为何成为备受文艺青年追捧的“网红大咖”？

　　只因店主卖的是——有故事、带温度的农产品。

　　南食召最广为人知的一样商品，是温州纱面。

　　这是店铺开张时售卖的第一款商品，且一直卖到了现在，目前的月销量在1000份左右。

　　纱面汤，是温州人月子里必与亲友分享的一份喜悦。一份不到一斤的手工纱面，在南食召的淘宝店铺里被卖到了14.6元。然而去菜市场买的话，大概才5元一斤。

　　难怪知乎网上有网友专门发帖询问，“为什么南食召这类的店铺这么火？为什么有人愿意花费远高于市场价的价格来购买？”

　　相同的问题也困扰着瑞安南山村的村民。

　　这个远近闻名的纱面专业村，几乎家家户户都制作纱面，村里为此成立了合作社。合作社采用统购统销的方式，无论质量好坏，全部统一收购价5元一斤。几年下来，这种模式的弊端就暴露出来，不管质量只顾产量，造成了南山村外销纱面的价格始终上不去。

　　经过一个多月在全市范围内的寻访，亲自试尝了温州市场上百余家的手作纱面后，杜克选择了南山村的林师傅夫妻作为他们长期的合作伙伴，并给予林师傅高于市场价50%的收购价。

　　问及原因，杜克说，“尽管不少村里人笑他们夫妻俩傻，但他们仍坚持用祖辈的老工艺制面，比如别人搓面只搓一遍，他坚持反复搓三遍，虽然产量比不上别人，但是口感却是其他家无法比拟的。”这50%的提价，就是付给这份近乎痴傻的坚持。

　　值得溢价的还有南食召本身。

　　就在这款纱面的商品介绍里，媒体人出身的杜克洋洋洒洒写了1216个字，不仅介绍商品本身，还讲述了商品背后的文化与故事。精心设计的包装，被顾客评价为“古朴恭敬”，如同一份礼物。这份精致，深受北上广白领们的追捧。与其说他们是为食品本身买单，不如说他们更愿意将这份赞赏给予那些兼具情怀、品质、文化、创意的生活方式。

　　令杜克遗憾的是，很多温州的传统工艺正在逐步流失，静心做农产品的人越来越少。他一度想在店铺内引入温州传统食品九层糕，但是遍寻合作伙伴而不得，“市面上的九层糕大多充斥着添加剂，卫生程度低，是我们绝对不会选择的。”

　　多年的淘宝运营经验，让杜克渐渐领悟，不能闷头做产品，而不懂得营销。但是在这个过程中，需要守住产品的核心价值：产品品质和本土文化底子。

　　温州以繁荣的商业闻名于世，但很多温州人自己都忘了古时温州耕读之风的鼎盛，温州的文化基因与商业基因是密不可分的。“学为商打底子，商为学提供条件。”经世致用，是杜克所理解的温州企业家精神，它不只属于温州商人，而是所有温州人的。