近日，中央电视台军事农业频道《每日农经》栏目播出《赚两份钱的平阳鸽子》，引起了广泛关注。作为远近闻名的鸽子之乡，近年来，平阳县鸽业发展日渐规模化、品牌化、标准化。

　　目前，平阳县形成规模的养殖户有60户，年存栏量30万对，年产值将近一亿元，拥有“平阳鸽蛋”国家地理标志证明商标1个，“星亮”鸽蛋入选“浙江名牌产品”，“鳌峰”鸽蛋、“兴顺”鸽蛋入选“温州名牌产品”。

　　目前，该县养殖户饲养肉鸽主要是靠出售乳鸽和鸽蛋两种方式赚钱。“我的养殖场养了大概2万对鸽子，品种以白羽王鸽为主。孵出来的小鸽子到了25天，一部分就当做乳鸽卖掉了，其他的就留下来当种鸽。”平阳县敖锋鸽业有限公司负责人温积辉说，乳鸽在饲养过程中每天吃的都是鸽乳，营养且安全，而生长到25天左右的时候，体重就不再增加了，这时候的乳鸽外观漂亮、体形又大，出售最为划算。

　　对于养殖户来说，除了出售乳鸽，鸽蛋也是重要的收入来源。2017年，“星亮”“敖峰”两家省一级种鸽场共产鸽蛋2430万枚，产值8500万元。据悉，乳鸽并不会被全部卖掉，养殖户会根据生产需要，留一部分乳鸽作为后备种鸽。后备种鸽在2个月大的时候会被关进“集体宿舍”。养殖户通过采用“强制飞行”“配备飞行器具”“美食诱惑”等方式训练乳鸽飞翔。一只鸽子每年产蛋量约30个，经过训练后，产蛋量可达约40个。“现在每天可以产出500多个鸽蛋，每个可以卖4.5元。”养殖户龙丹莲说。

　　为推进鸽业发展，平阳县先后成功研究出“双母拼对”、蛋鸽人工孵化与喂养、一鸽育三雏等养鸽新技术，使该县蛋鸽业快速成为独具特色的养殖产业。据了解，“双母拼对”即人工让合适的两只雌鸽进行配对，在一段时间后，配对成功的雌鸽开始各自产蛋，其鸽蛋的质量甚至比雌雄鸽子拼对生下的鸽蛋质量好。幼鸽性别鉴定技术可以帮助鸽农避免雌雄鸽子拼对，实现“双母拼对”，节约成本、提高产能。

　　鸽子给该县养殖户和经销商带来实实在在的效益。“一只乳鸽现在的批发价是19元，去掉人工费、饲料费、水电费等，净利润在5元左右。”温积辉说。而经销商温积传表示，他一般每次买两百对鸽子，进价十几元一只，卖出去价格二十三元，利润很可观。