日前，温州市印发《温州市推动农贸市场高质量发展三年行动计划（2023-2025）》（以下简称《行动计划》），将通过三年的高质量发展行动，逐步实现全市农贸市场现代化，推动农贸市场建设水平走在全省乃至全国前列。
2016年以来，温州连续实施两轮改造提升行动，对市场硬件设施全面实施改造，市本级财政累计投入1.1亿元，撬动社会资金13.9亿元。截至目前，全市已创成省级放心农贸市场208家，省五星级农贸市场1家、四星级23家、三星级178家，“五化”农贸市场86家。
杨冰杰 摄
根据《行动计划》，到2025年——
全市所有农贸市场贯通省市场监管局“商品市场数字驾驶舱”，远程监控覆盖率达100%，实现AI自动抓拍及预警处置；
实现电子秤价格直采市场数50家以上；城区三星级以上的农贸市场80%以上配备智慧大屏；
四星级以上的农贸市场50%以上为商户配备电子屏；
全市200家以上农贸市场建成食品安全智慧快检室并接入监管平台；
新增20家以上配备有果蔬菜皮就地处理设备的农贸市场；
建设净菜上市、使用菜篮子、布袋子农贸市场100家；
“放心农贸市场”城乡覆盖率达到75%以上、城区覆盖率达85%。
刘伟 摄
《行动计划》还就保供稳价、智慧监管、民生幸福、共同富裕、食品安全、绿色环保、扩面提质等七大方面明确了具体任务。
聚焦保供稳价，推进风险管控闭环化
夯实市场“保供应、保安全、稳物价”的首要职能，加强保供和价格监测，推进电子秤价格直采工作，健全农副产品供应的风险研判和价格波动的预警机制。推动农贸市场投保“食品安全责任险”，为“菜篮子”装上安全阀。提升安全通道、消防设施、易燃易爆危险品、违规用火用电等方面安全隐患的发现和处置水平，推广使用“AI抓拍”、智能闸机等设备，实现智能管控、闭环管理。
聚焦智慧监管，推进管理运营智能化
大力开展贯通“商品市场数字驾驶舱”建设，以“数字驾驶舱”为依托，实现视频监控全覆盖，汇集农贸市场关键数据，展示重点内容，为把控全局提供有效抓手，实现对场内卫生、经营、人流密度的在线高效监管。探索管理流程改革，降低市场运营成本。鼓励和支持农贸市场举办者通过开发移动端应用，建立线上管理模块，提升管理效率。
聚焦民生幸福，推进配套服务便民化
持续更新“浙里市场”应用中的农贸市场基础信息数据库，为广大市民提供各个市场的交通、热度、人气、价格、食品安全、消费维权等信息。鼓励设置场内智慧大屏等智能终端，及时向消费者展示当日产品价格、检测值、合格率等。拓展市场功能，结合商业服务、文化教育、医疗健康、社区文化活动，探索场内“邻里中心”“休闲场所”等建设。健全完善市场周边停车场等配套设施建设。
聚焦共同富裕，推进经营业态多元化
鼓励为经营户配备电子屏、显示器等，实时展示经营户的登记信息、商品信息等，推动商品明码标价电子化。积极助力共同富裕，推动市场经营户尝试互联网新兴业态，通过开展网络直播，入驻生鲜外卖平台、社区团购等方式，拓宽销售渠道。为菜农提供便民举措，推动建设自产自销专区。助推山区26县特色农产品入市销售，设立特色农产品展示窗口，对经营当地名特优产品的市场内摊店加以扶持。
聚焦食品安全，推进追溯监测体系化
推动全球二维码数字平台在农贸市场落地应用。探索对场内销售卤肉等直接入口食品实施智慧监管，配置智能摄像头和温控设备，自动提示经营人员落实卫生措施、记录违规行为。持续推进智慧快检室建设，进一步规范快检服务流程、优化快检结果应用，充分发挥农贸市场食品安全哨点作用，筑牢市民餐桌安全防线。
聚焦绿色环保，推进垃圾处理规范化
规范设置垃圾投放点，统一配置四色垃圾桶，大力推广果蔬菜皮就地处理装置，推动全市农贸市场均实现生活垃圾分类全覆盖。规范和限制使用不可降解塑料购物袋，全面实施塑料购物袋有偿使用制度和集中购销制度，禁止生产和销售厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋，积极推广菜篮子、布袋子。
聚焦扩面提质，推进创建工作系统化
按照“统筹谋划、循序渐进、均匀平衡”的原则，持续推进“星级农贸市场”“放心农贸市场”等各项创建，对照每项创建的具体标准要求做实做细，形成“高星强引领、低星争晋级、放心广覆盖”的生动局面。积极推行“一场一策”“一市一品”等措施，突出创建特色，提升创建质量，以更加优质均衡的公共服务，提升群众幸福感和获得感。
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