连日来，受气候等自然因素影响，我市蔬菜价格季节性波动特征明显。为避免菜价波动上行，在市“菜篮子”工程秋淡蔬菜平价供应基础上，经市政府研究决策，舟山商贸集团于8月31日启动蔬菜调控应急预案，“菜篮子”直供店内30个对标蔬菜品种在现售价基础上再下降10%以上，其他所有蔬菜全面下调15%以上。

　　“菜篮子”直供店加推“平价菜”

　　9月1日上午，记者来到新城金岛菜场“菜篮子”直供店，发现原30个对标蔬菜品种的价格已全线下调。

　　售价最高的菠菜，从每500克9.68元调整为8.50元，比8月29日监测的本岛8个农贸市场菠菜平均售价低3元；售价最低的冬瓜，零售价从每500克0.78元调整为0.68元，比8月29日监测的本岛8个农贸市场冬瓜平均售价低1.3元。其他诸如金针菇、韭菜、青椒、山药、生菜、小葱、生姜、蒜苗、芋艿、西兰花，每500克均比调整前便宜0.2元至0.7元不等，比8月29日监测的本岛8个农贸市场同类品种平均售价低了0.7元至2.6元不等。

　　“菜价下调后，来买的人多了，我们隔一会儿就要补货。”该直供店负责人告诉记者，调价后，有9个蔬菜品种每500克零售价在2元以下，占比近三分之一。以卖得最好的包心菜为例，差不多半小时货架就空了，短短三小时，已补货五六箱。

　　家住桃湾六区的市民朱雅姿是金岛菜场常客，“我们一家每天十几个人吃饭，光是买菜就要200多元，蔬菜价格稍微降一点，能省不少钱。”她说。

　　除对标蔬菜外，其余所有蔬菜品种价格也进行了调整。比如茼蒿，由每500克13.98元，调整为每500克9.80元；荷兰豆，由每500克11.88元，调整为每500克10.80元。已列出的29个蔬菜品种，整体调后价格下降16%左右。

　　“立秋”前后是蔬菜“青黄不接”期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少。加上今年影响江浙沪地区的台风数量较多，我市周边地区都出现了短期蔬菜需求量大增的情况，华北、西北等蔬菜货源地同时遭遇高温和汛情双重影响，部分品种产量有所下降，宁波、上海、杭州等上游批发市场蔬菜批发价上涨。

　　市价格监测和预警中心上周三上午对全市8个主要农贸市场的价格监测数据显示:监测的30个品种蔬菜及菌菇平均零售价为每500克5.32元，环比上涨2.90%，呈“19涨4跌7平”态势，其中环比涨幅超过10%的有黄瓜，价格5.63元，上涨13.92%；涨幅超过5%的有青菜、南瓜、胡萝卜、山药、西红柿、西兰花、生菜、金针菇，分别上涨5.24%、8.16% 、5.66% 、6.20% 、5.13% 、6.33%、5.00%、8.96%。

　　为保“菜篮子”稳定，我市于8月29日起，对上海青、散花菜（江北）、五号菜、茭白（单皮）、尖椒、美芹这6个品种实行“菜篮子”工程秋淡蔬菜平价供应，为期15天。此次，舟山商贸集团推出的蔬菜调控应急预案，又为舟山菜市注入了一剂强心针。

　　据了解，该项调控措施将持续到10月10日，其间，除全日营业直供店之外，其他下午闭店的直供店延长营业时间，上午由11：00延长到11：50；下午由5：30延长到6：30。除蔬菜外，马鲛鱼、龙利鱼、小白鲳、梅鱼等10个冰冻水产品按现售价下调10%以上。

　　重点生产基地抢种绿叶菜

　　记者走访发现，城区“菜篮子”惠民店也对蔬菜价格进行了调整，下调幅度在10%左右。“在调价基础上，隔天再推出六七个特价蔬菜品种，进价来进价出。”市海然水产专业合作社下属“菜篮子”惠民店负责人唐富跃说。

　　为平抑菜价，我市积极发挥国有企业主体作用，疏通采购渠道。舟山商贸集团和市供销社向市外蔬菜主产区、一线批发市场直接采购，减少中间环节、降低流通费用。

　　针对农贸市场部分品种价格长期异常高于批发价的问题，我市以商贸集团国有农贸市场为主的各市场，均在显著位置公布蔬菜、禽肉、淡水鱼等产品的供应信息，防止因信息不透明造成产品异常涨价、商家以次充好。8月18日起，已率先在本岛城区国有农贸市场内实施杀白禽类产品信息公示，公示内容包括供应品种、产品品质、养殖地点、屠宰地点、供应价格以及摊位经营人员信息。

　　抢种补种本地绿叶菜工作也在紧锣密鼓进行中。记者从市“菜篮子”办了解到，目前全市蔬菜重点生产基地正抓紧做好蔬菜抢种补种工作，有关部门、企业将深入蔬菜基地，帮助解决生产中的困难，力争本地菜提前上市。