看起来这两位客人只是普通的旅客，但入住后却不肯停歇，这里看看，那里问问，还伸手到门框上摸摸，第二天离店时，他们把一份详细的《暗访报告》交给了这家饭店的总经理……

　　原来这是杭州市饭店协会下属的服务质量互检网在行动。这个互检网由杭州市百余家三星级以上的饭店组成。按照星级与地段的不同，分为六个小组，每月由组员对组里其他的饭店进行一次暗访。暗访对象和暗访人员也不断轮换，以达到真正的“暗访”效果。

　　据杭州市饭店协会夏国良会长介绍，建立杭州市饭店服务质量互检网的目的是利用饭店业自身的资源，消除服务中的薄弱环节，提高杭州饭店业的服务质量，进一步树立人间天堂的美好形象。

　　据了解，建立互检网的意图并非“拍脑袋”形成的，而是在有的店家比如海外海、商业大厦、中北、天杭、杭州湾、五洋宾馆等店开展区域性互检、聘请监督员、回访旅客等先进经验的基础上形成的。杭州商业大厦的总经理金朋介绍：饭店业靠服务吃饭，服务质量是饭店的生命。在没有互检网时，我们对服务质量也不敢放松，有了互检网可以帮助我们更好地完善服务。海外海宾馆总经理何小燕说：互检网使得昔日的竞争对手成为内行帮手，说明杭州饭店业在竞争中提升了素质。