作为旅游大省，饭店服务业一直是我省旅游行业的重要支柱，昨天，为期两天的“2005年浙江省饭店建设论坛”在我市开幕，就浙江饭店业投资建设等核心话题，250多位来自各地的饭店业主、老总、供应商单位以及国际饭店高管人员进行了面对面的交流研讨。

　　最近几年，杭州每年新增饭店四五星级客房数达1500-2000间左右，中低档饭店的建设增长也极为迅速，有异军突起之势。预计在今后3到5年内，杭州饭店业将进入高增长期，年客房增长量将在1000间以上，饭店增幅将在20%以上。

　　在昨天的论坛上，国内饭店业著名的教授和专家进行了精彩的演讲，我省饭店业资深企业家也从各自集团的角度出发，以成功的投资经验，与业内人士一同分享先进理念与成功模式。