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杭州68家农贸市场抽查 用涂料桶装菜让菜场丢分

www.zjol.com.cn  2005年08月30日 09:16:00  浙江在线新闻网站

  杭州68家农贸市场“抽查考试”成绩昨揭晓,古荡夺得最高分,万寿亭等10家农贸市场勉强过关

  去农贸市场买菜虽然繁琐,但如果市场环境好,那也是一项在工作之余让身心愉悦的事儿。杭州市贸易局会同卫生、工商等部门,近日对杭州市区的农贸市场进行了“选美”比赛。昨日,杭州市贸易局公布了第一批、第二批农贸市场综合整治验收综合评分情况:最高分为99.5分,尽管最终抽查的68家农贸市场均悉数过关,但有好几家过得非常勉强。

  68家初步通过考核

  杭州市贸易局有关负责人告诉记者,有五项标准决定了农贸市场的“综合素质”:市场软件、市场硬件、市场内外环境卫生、市场内外秩序、食品安全。检查人员根据各项考核标准,最终给每个农贸市场打下分数,各项分数加起来,就是最后的得分了。

  昨日,记者在贸易局看到了一份考核标准细则,发现考核条件确实相当“苛刻”。譬如“市场硬件”一项,不仅要求建筑物外立面整洁,还对市场通道作出了具体要求:主通道宽度大于2.5米,次通道宽度大于1.5米;每个摊位都要铺设瓷砖、摊位外面还要设包边或者护栏。而对于“市场环境”一项,不仅对市场内的摊位等要求严格,还延伸到了市场内的公共厕所是否设施完好、卫生整洁。“食品安全”一项,更是要求“苛刻”,要求200个摊位农贸市场配备专门的监测设备和人员,并推广使用环保可降解塑料袋。

  杭州市贸易局有关负责人告诉记者,虽然是初步的评审,但是也能体现杭城各农贸市场的水准,本次检查的“杠子”是:90分以上优秀,70分以下为不合格。本次检查中“最美”的农贸市场是古荡农贸市场,得分为99.5分,所检查的68家农贸市场中有14家得到了“优秀”。虽然最终68家单位基本上都通过了初步考核,但在70分及格线边徘徊的也不少。

  “得分在75分以下的有10家,我们认为要整改的地方还有很多。”杭州市贸易局网点建设处副处长孙继群说。

  细节之处问题不少

  得了低分的农贸市场存在哪些问题呢?老百姓近期去买菜,还要留意什么呢?“农贸市场的水产摊位溢水情况比较突出。”孙继群说。一溢水,地面就脏乱,还影响到了整个市场的卫生状况,“马大嫂们”就发愁了。需要提醒的是,在检查标准中,要求每个卤味店都应该有一个2平方米左右的“预进间”,让从业人员可以在上岗前做好消毒、清洁等工作。很可惜的是,很多卤味店为了追求营业面积,把最能把卫生关的“预进间”给省略掉了。另外,在此次检查中,检查人员发现,用大涂料桶盛放蔬菜或者腌菜的不少,这些桶上残留了不少有毒物质,将给消费者的安全带来相当大的隐患。

  星级市场不是“终身制”

  “这次只是初次验收,有关部门还将根据各个市场的综合整治情况进行不定期检查。还有25名义务监督员也将不定期地对各个农贸市场进行打分评定。”杭州市贸易局有关负责人告诉记者,“早先评定的那些星级市场和绿色市场,如果在考核中达不到优秀等级,仍将被降低星级,直到取消星级市场、绿色市场称号。”据悉,近期杭州市贸易局还将会同有关部门对市区剩下的33家农贸市场进行考核,并在今年11月左右对市区101家农贸市场进行复验。在此期间,贸易局设立了群众监督电话0571—85811430,欢迎广大市民一起来对杭州的农贸市场整治情况进行监督。


来源: 浙江在线-今日早报  作者: 程瑶  编辑: 何始玉

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