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杭州市样品抽检合格率100% 月饼质量稳步提高

www.zjol.com.cn  2005年09月09日 11:07:54  浙江在线新闻网站

  日前,市食品药品监管局等八部门组织力量,集中对杭州城区市场销售月饼开展检测评价和专项检查。昨天,在新闻发布会宣布:未发现假冒伪劣月饼,合格率100%。从总体情况看,我市月饼质量达到近几年最高水平。

  本次检测评价共随机抽取了翠沁斋、楼外楼、知味观、利民、上海苑申食品有限公司、广东集味村食品有限公司等市场销售量较大的19个企业生产的2个种类,共20批次的月饼。本次检测评价依据SB/T10351.1-2002,SB/T10351.3-2002标准,检测项目包括:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅、砷、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌10个项目。选取的这10个项目,既在国家法定的检测标准范围内,也是目前月饼容易出问题的指标。

  据了解,这次月饼的检测评价,仅对本批次产品检测评价结果负责。若消费者对产品质量有异议时,可拨打12365(市质监局)、12315(市工商局)、86411262(市卫生监督所)、96311(市食品药品监管局)。特设:国家水产品与加工食品监督检验中心月饼专家咨询热线:85372607。为市民解答咨询有关月饼检测评价及月饼质量安全常识(9月9日至9月16日上午11:00—12:00,星期六、星期日除外)。


来源: 杭州网-杭州日报  作者: 通讯员 王延峰 记者 李公阳  编辑: 施袭森

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