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美味当前要小心 两只大闸蟹闹出胆囊炎

www.zjol.com.cn  2005年10月06日 15:50:36  浙江在线新闻网站

  朋友相聚大吃一顿在长假里是最常见的事了,然而美食在带来快乐的同时,有时也会令人头痛。昨天,胡女士就因为下肚了两只大闸蟹,而闹得自己进了医院。

  前天傍晚,胡女士与几个姐妹在一家饭店庆祝聚会,席上点了最爱的湖蟹,4人分6只,胡女士一人吃了两只。蟹味的确鲜美,可是捱过了一个晚上,昨天一早胡女士就痛得像下了地狱。

  经杭州市三医院一检查,胡女士属胆囊炎发作。原来胡女士有多年的胆囊炎病史,并伴有胆石症,但平时比较注意饮食,所以很少发作。

  医生解释,蟹黄和蛋黄一样,含有高胆固醇、高甘油三脂,胆囊不好的人如多食蟹黄容易引起胆囊炎,而每年假期都会有因饮食不注意而引起的急性胆囊炎、胰腺炎等病人,因此建议大家在饭桌上要注意健康饮食,尤其有胆囊炎等病史患者。


来源: 浙江在线-今日早报  作者: 黄春燕 杨清  编辑: 施袭森

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