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价格比白糖低 "特价蜂蜜"糖浆制造 杭城暂未发现

www.zjol.com.cn  2006年07月24日 11:16:50  浙江在线新闻网站

  蜂蜜是公认的天然健康饮品,然而在湖北一些超市售卖的特价“蜂蜜”,售价最低达到7.9元/公斤。原来这些蜂蜜并不是纯正蜂蜜产品,生产厂家在蜂蜜中添加了“糖浆”成分,违反了《蜂蜜》生产的国家强制性规定,已经破坏了蜂蜜作为一种天然健康产品的特性。

  【市场现状

  特价“蜂蜜”售价远低于成本价

  湖北省是我国油菜蜜的主产地之一,由于天气的原因,今年这里的蜂蜜普遍减产。据当地的许多蜂农透露,今年油菜蜜跟去年相比,减产了近一半。“今年蜂蜜产量减产,直接影响到了其收购价格。”湖北省养蜂学会副理事长黄兆新说,按照原料价格计算,一瓶1000克的洋槐蜜,光是生产成本就在16元以上。

  然而,在湖北武汉的一些超市部分1公斤左右的“特价”蜂蜜,每瓶的售价只有10元左右,这些“特价”蜂蜜已经卖了好几个月,生意一直很火爆。一瓶由湖北大华蜂业有限公司生产的花粉蜂蜜,原价标的是20.5元,而现价只售9.9元。另一瓶由武汉绿花蜂业有限公司生产的紫云英蜂蜜膏,每瓶只售7.9元。蜂蜜价格应该是白糖价格的四到五倍,而这些“特价”蜂蜜的卖价跟白糖相差无几,有的甚至比白糖还便宜。

  南方蜂蜜主产地产量大幅下降,导致蜂蜜原材料收购价格全国性上涨,按理说超市里边卖的蜂蜜应该是跟着涨,但为何湖北大华蜂业有限公司、武汉绿花蜂业有限公司等企业生产的蜂蜜不仅没涨价,反而降价了?

  【记者调查

  “白蜜”成为蜂蜜主配料

  记者和国家质检总局的调查人员首先来到大华蜂业公司调查。在该厂配料车间,墙角的一堆白色塑料桶引起了记者的注意,据这里的一位技术员介绍,这些桶里装的是“白蜜”,用来调节蜂蜜的颜色,这种原料在他们厂里的用量相当大,多的时候一天要用到两三吨。

  在我国的蜂蜜品种中,并没有“白蜜”。武汉一家糖业公司技术人员反映,所谓的“白蜜”,实际上是以大米为主要原料,经过生物技术发酵转化而成的一种糖浆。因其外观、甜度、口感和蜂蜜极其相似,所以又被称为“人造蜂蜜”。

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来源: 青年时报  作者: 吴静芬 袁园  编辑: 朱小燕

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