【关键词4】口味清淡

　　尽管这几天，杭州热得像桑拿房，但第一炉散装月饼却早早摆上了超市柜台。导购小姐告诉记者，今年月饼入市早，很多顾客都想尝个“先”。天气虽然热，但这两天月饼卖得还不错。其中，散装“翠沁斋”月饼的价格为11.8元/斤，九芝斋鲜肉月饼售价为0.8元/个。

　　今年，很多厂家都推出一些以低脂、低糖为主的绿色月饼，比如把百合、绿豆、茶水揉进月饼馅精制而成纳凉月饼，有清润、美颜之功效；以新绿茶为主馅料的茶叶月饼，口感清淡微香；以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料的椰奶月饼，含糖量、含油量都较低。

　　【关键词5】价格往年

　　显然，杭城超市今年对中低价位的月饼更感兴趣。“好又多”表示，其月饼订购总量将比去年有所减少。华润万家、好又多、世纪联华等超市均表示，将主打中低价位的月饼。世纪联华超市采购部蔡小姐说，超市今年将每盒月饼的订购价控制在80—120元之间。本地品牌主要有楼外楼、知味观、翠沁斋等品牌，外地的则以上海的“杏花楼”等为主。此外，有相当一部分食品厂今年甚至不打算加入月饼大战了，“新标准实施后，月饼利润大大减少，单纯卖月饼对厂家的诱惑力也没那么大了。”

　　包装强制“瘦身”，使得月饼礼盒的价格下降不少。综合计算，今年礼盒月饼的价格将出现大幅下降，而散装月饼则会有小幅上扬。

　　【新闻附件】勒紧包装的3条硬杠

　　于今年6月1日实施的《月饼强制性国家标准》，对月饼的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等都做出了相关规定。其中涉及到包装强制“瘦身”的要求包括：

　　●包装成本不能超过月饼出厂价格的25%。

　　●每千克月饼的销售包装容积应不超过9×103立方厘米。

　　●在月饼包装中搭售物品的，如果市场价格明显超过月饼自身价格的，专用名称就不应该标示为月饼。