一年灌石粉,就多赚3万
罗某说,一般,一只鸭子会打进去二两石粉,每天他们大概卖50-100只鸭子,按每斤鸭子卖9元钱计算,罗某一天可增加收入90-180元,除去石粉的成本钱,靠此方法能赢利85-170元,一个月最少2550元,一年则超出3万元。
当然,这些冤枉钱,全部由顾客埋了单。
难怪,被灌石粉的鸭子零售价格会低于批发价,而在每天凌晨,总有鸭贩往鸭肚里塞石粉。罗某的灌鸭行为,受到工商部门的处罚。
“石粉”鸭子谁埋单
石粉竟出自家禽市场
罗某说,石粉可以在勾庄家禽批发市场轻松买到。
“这里是做批发的,哪还来得及给鸭子打石粉。”一店主说,给鸭子打石粉,大家都知道的,都是些小贩干的。
记者问,市场里有没有石粉?一店主指了指一家卖饲料的小店说:“那里有。”
连问几个家禽批发户,都说石粉在小店内可以买到。“你有石粉卖吗?”店内的年轻人爽快地答应:“有,你自己到边上挑。”在隔壁房间,放着几包未标任何标识的“饲料”。
农业厅:不是饲料,是石粉
记者将罗某填鸭的,以及勾庄家禽批发市场买到的石粉,拿到省农业厅畜产品质量安全检测中心饲料监察所。“这包东西肯定不是饲料。”该饲料监察所的陈姓负责人说,这些填塞物肯定不符合鸡鸭喂食规格,与饲料的成分检测不具可比性,可能是石膏、石灰之类物品。
灌石粉的鸭,真的不会吃坏吗?
那么灌了石粉的鸭子,真如罗某妻子说的,对鸭子没影响吗?
几天前,一顾客在半山一家农贸市场买了只鸭子,烧好吃起来有股怪味道。顾客又去市场买了两只鸭子,当场解剖,发现鸭子肠内留有一颗颗石膏粒,另一只鸭子竟吐出白色液体,经检测,鸭子体内被打了石粉。
追问:灌鸭潜规则真的不能破?
灌鸭行为,农贸市场销售中没觉察吗?对此,有农贸市场管理人员说:“贩子都是在运市场前做了手脚,很多顾客买了鸭子,由于怕麻烦,基本上是委托摊贩直接将鸭子解剖,鸭肚里面到底是什么东西,根本看不到。因此,要想从源头上解决,似乎很困难。”
尽管工商等部门正加大力度查处,但这种地下操作,查处和取证难度都很大。
杭州仅农贸市场就有100多家,平均每个每天销售50只计算,每天杭州人起码消费5000只鸭子,是否都应验了这个“灌鸭行规”呢?如果以每只鸭子增加二两石粉计算,杭州人每天要以鸭肉的价格,起码为1000斤石粉埋单。
今天,记者将继续深入调查这一贩鸭业的“行规”现状,请继续关注报道。