涨幅达10%但仍比外地牛奶便宜

　　“双峰高优质鲜奶200ml装的提价2毛，950ml装的提价1元……”从昨天开始，杭州本地最大牛奶企业新希望·双峰乳业的一份涨价通知单陆续被送到杭城各大超市相关负责人的手中。这也意味着，自2004年以来杭产牛奶的首轮涨价潮开始从订户波及杭城各家超市。考虑到消费者对订奶提价接受度比较高，本地乳业加快了超市线产品涨价的进程，平均涨幅在10%左右。

　　涨价后仍比外地牛奶便宜一大截

　　作为杭产牛奶的主要销售渠道之一，杭产牛奶在超市的售价一直很敏感。“和订奶不同，超市里的牛奶品种多而全，消费者有更多的选择余地。为了抢占市场份额，杭产牛奶一直遵循低价路线，不会轻易言涨。”本地一家乳业负责人透露。

　　但在成本不断增加的高压下，本地乳业开始破冰。杭州燕牌乳业有限公司媒介执行赵坚说，估计明年1月份中下旬燕牌超市线的产品将提价。新希望·双峰乳业的总经理林永裕则称，上一段时间，双峰乳业已经开始着手超市线屋形纸盒纯牛奶的提价，预计到明年1月中下旬，这一轮涨价将波及双峰超市线的所有产品。

　　昨天，在文一路一家超市，记者特意浏览了常温牛奶的售价：250ml装的杭产常温奶平均售价1.2元，伊利、蒙牛、光明等外地品牌同等规格产品的平均售价在1.5元-1.6元之间。“杭产牛奶即使提价10%-15%，依然要比外地牛奶便宜。”该超市的一位工作人员表示。

　　外地同行反应不一

　　面对杭产牛奶一反常态的涨价行为，伊利、蒙牛、光明等外地同行反应不一。内蒙古伊利实业集团股份有限公司公共事务经理马腾表示，伊利暂时没有跟进涨价的计划。离杭州很近的光明牛奶似乎有些屏不牢，据光明乳业股份有限公司市场部的一位工作人员透露，明年1月份开始，光明在杭州市场的产品售价可能要作些调整。就在一个多月前，光明将针对杭州订奶户的瓶奶、新鲜杯、浓浓酸奶三大类21个单品集体往上涨了一毛钱。“当时光明涨价只针对订奶，估计接下来商场、超市零售的产品也要提价。”一位知情人士透露。其他一些外地品牌则在以另外的方式隐性涨价：要么以前捆送两包的改为捆送一包，要么减少了周末一些促销活动的频率。

　　老订户不会轻易改变喝奶习惯

　　临近元旦，本地三家乳品企业正迎来一个订奶小高峰。昨天中午，在树园社区1幢的一个订奶点前，十几位订奶户把老板娘吴玉英围了个里三层外三层。上个星期四，杭州奶业协会联合“新希望·双峰”、“燕牌”、“美丽健”三家本地奶企敲定从2007年1月1日起，超过80%的杭产奶制品集体提价10%，每袋(盒)涨幅从1毛至3毛不等。这样算下来，每位订户平均每个月至少要多花3元钱。

　　和粮、油一样，消费者对牛奶的价格一直比较敏感。但对杭产牛奶的这次涨价，消费者的反应要比厂家预想的平静。“现在大米、金龙油都在涨价，牛奶涨点也很正常。我们一家三口习惯每天早餐都喝杯双峰鲜牛奶，一个月多出三元也没多大感觉。”一位鲍女士说。杭州奶业协会的有关负责人分析说，在普遍涨价的背景下，老订户不会轻易改变喝奶习惯，但如果涨价幅度超过一定比率，就有可能更换牛奶品牌，或者改喝其他产品。