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杭城年夜饭受外地客追捧 上海苏州南京的最多

www.zjol.com.cn  2007年01月31日 14:32:57  浙江在线新闻网站

  中国人的传统是合家团圆过春节,以前在家过春节的多,可现在在富裕的长三角地区,杭州的宾馆酒店也成为游客的过年度假场所,甚至出现了“××大酒店三日游”字样的旅程。

  春节上海人往杭州酒店跑

  打开上海某旅游公司的网站,“杭州开元名都大酒店三日游”的项目,在该旅行社春节热门线路栏目中处于置顶的位置。杭州开元名都大酒店竟成了上海人新春的旅游目的地。

  “去年是第一次组织大家一起来杭州开元名都过年,原本计划是集团内员工活动的,没想到回去后反响强烈,今年我们不得不在8月份就联系了杭州开元名都大酒店市场总监,确定了今年春节的场地和房间,保守地估计大概会在500人左右。”上海巴士集团的负责人说。

  从去年开始,上海巴士集团就着手在浙江旅游中心城市杭州选择一些高星级酒店作为合作伙伴,成为春节旅行线路的中心点和出发地,当然还要举办传统的年夜饭。

  酒店也提前一个月安排好专门人员负责接待,在菜单设计上有意增加了一些上海春节口味的元素,如腊味、年糕、海鲜等。去年春节时,酒店员工在年初一帮助宾客去赶洗照片,还为游客订购了土特产,在年夜饭中还特地增加了饺子和年糕。这些场景至今还被宾客津津乐道,所以旺狗金猪交替之际又来了。

  业内人士认为,春节前期国内旅游市场不会出现人满为患的现象,出游客多为成熟型消费者,时间限制为短线,更看重品牌和质量,以及追求自然平衡。所以酒店将新春目标市场放在短线出游市场成熟的上海。

  外地客占春节客源半壁江山

  记者在杭州开元之江度假村预订部了解到,在春节期间,各类旅行社团队占据了整个酒店春节客源的大部分,平均每天有5个团队左右。这些团队大都来自周边地区,其中以上海、苏州和南京的团队居多。

  除了以上的大包团,值得关注的是,春节自驾游也“热”起来了。之江度假村预订处的潘经理说,这类型游客通常对酒店的环境与交通有较高要求,停车便利,方便出行,通常订房在2—3间,综合消费较高,酒店目前这种家庭游客悄然增多,多是来自上海、南京等地区。为此,酒店还推出了客房春节分享计划,以礼包的形式,对客房、餐饮与康乐项目进行组合推广,以吸引宾客。

  业内人士表示,这股到杭州度春节吃年夜饭的风气,最先从滨江以及萧山地区开始刮起,因为他们平时接待团队游客就比较多。而杭州市区内的酒店平时接待散客更多,由于今年春节过得晚,他们的预订情况要过一段时间才能反映出来,预计形势不会差。


来源: 青年时报  作者: 屠千嵋  编辑: 朱小燕

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