在西湖边做了24年的胖大姐臭豆腐店关门了。记者昨天在平海路口看到,号称“杭城第一臭豆腐”的胖大姐臭豆腐店,已经被一块巨大无比的广告牌围在里面,这间在奢华闹市正中央的臭豆腐店有太多传奇,而如今,这个正在演绎的传奇很可能成为过去。在城市化进程中,胖大姐简陋破旧的臭豆腐店将不复存在,不久的将来,这里也将和周边璀璨的建筑群一样夺目。
臭豆腐店是繁华中的传奇
24年前,胖大姐在东坡路的马路牙子上摆了口油锅卖起了臭豆腐,靠着这口油锅,她养活了老少三代人。
一开始,只是胖大姐自己摆个油锅卖点臭豆腐谋生而已,后来,胖大姐的母亲也在旁边帮忙卖点春皮卷子,再后来,胖大姐和下岗的老公一起,开起了这爿卖臭豆腐的小店,生意好起来之后,胖大姐的儿子和她的两个哥哥也都来帮忙,生意越来越红火,一间臭豆腐店做得风生水起。
而就在这间臭豆腐店的周边,一幢幢新楼也以惊人的速度拔地而起。胖大姐的臭豆腐店成了繁华的平海路口最破旧的房子,这间灰头土脸小店被周边气势恢弘的建筑群包围着,西边是利星购物广场,东边是杭城最繁华的延安路,对面有西湖电影院、中西式饭店、奢侈品店、BABY-FACE等,一间破旧不堪的臭豆腐店被这些高楼大厦包围在中央,也因此被认为是咄咄怪事,胖大姐经营的臭豆腐也因为种种传奇而成为杭城一“景”。
现在,胖大姐的房子拆掉了,这里也将和周边璀璨的建筑群一样,成为矗立的建筑群中的一幢。而在新的房子造好之前,每天深夜,胖大姐还是会回到平海路口的马路上继续经营她的臭豆腐店,这样飘摇的日子还将持续一段时间。
胖大姐臭豆腐店拆迁了
记者昨天来到平海路口,这里已经找不到胖大姐臭豆腐店的踪迹。几块巨大的广告牌将原来那些破旧的房子围了起来,这些画面优美的广告牌和周边璀璨的建筑群融为一体,曾经简陋破旧的店面已经看不到任何痕迹。
转到东坡路一条小路,卖冰棍的店主对记者说,一个月以前,这里已经被广告牌围了起来,里面的住户都拆迁了,据说胖大姐搬到了三里亭的一个小区。
胖大姐的臭豆腐店要拆迁,已经说了好几年。如今,这个在西湖边经营了24年的臭豆腐店也将随着周边高楼大厦的林立而成为历史。
胖大姐搬到哪里去了?她还会卖臭豆腐吗?
昨天,记者在劳动路一间房子里找到了胖大姐。她说,她的臭豆腐店确实是拆掉了,有关方面曾答应给她在三里亭小区安排拆迁房,但她还是希望将来能继续在西湖边卖臭豆腐。
臭豆腐店将回到“风味一条街”
胖大姐说,无论如何,她都不会放弃自己的臭豆腐店。
晚上10点以后,胖大姐一家用一辆小面包车将臭豆腐、油锅和桌椅板凳拉到平海路口,没有了店面,他们就在马路边上摆起了小摊。就像20年前一样,胖大姐又回到了在马路上摆摊卖臭豆腐的日子。
胖大姐说,店面拆迁后,一家几口人共有4000元生活费补助。她也曾想过另租一家店面,但西湖边的店面又贵又难找。胖大姐于是又在深夜回到了马路边上摆摊,只是时间比原来更晚了。
从晚上10点到凌晨3点,胖大姐的臭豆腐照常在平海路口开张。“生意马马虎虎,每天有600元左右的营业额。”胖大姐说,回到马路上摆摊后,生意虽然不如以前,但还算是不错了,一些老顾客还是会经常光顾,只是,胖大姐要比原来更辛苦了。
“这只是暂时的。”胖大姐说,她的臭豆腐店所在的位置,今后很可能被规划成为“杭城风味小吃一条街”,而她也将重新回到老地方,在风味小吃街卖她的臭豆腐。胖大姐说,从东坡路到浣纱路中间这一段,都将规划成风味小吃一条街,这里不但有国内的名小吃,一些国际知名饮食店也将在这里落户。对于将来,胖大姐还有很多憧憬。