浙江在线07月17日讯
由于近日淮河流域发生汛情,江苏一些小龙虾养殖基地受到一定程度的冲击。昨日,记者从杭城农都水产批发市场了解到,由于供货量减少,杭城小龙虾的零售价迅速上涨。
“前几日中号小龙虾的价格还在10—11元/公斤左右,今天就已经涨到18—19元/公斤,价格几乎翻了一番。”农都批发市场的周老板告诉记者,近几日市场上小龙虾批发量迅速减少,零售市场上的小龙虾价格急速飙升。“我们的货大多数是从江苏等地进的,这几日淮河发生洪水,使小龙虾的供货量骤然减少,特别是正宗的江苏盱眙小龙虾,是商户争破头的‘热门货’。”
虽然批发市场上小龙虾的身价倍增,但是记者从杭城一些小龙虾餐馆了解到,由于渠道不同,餐馆里的小龙虾“暂不提价”。朱九溪盱眙龙虾菜馆等一些餐馆表示,由于餐馆与供货商签订了长期合作合同,因此价格会长期保持稳定,不会随着市价猛涨。