在浙江省珠宝玉石首饰鉴定中心，常常能看到这样的一幕——人们怀揣着宝贝乘兴而来，鉴定结果出来后，败兴而归。

　　“这些年来，要求我们鉴定玉器的炒玉人不少，这种不愉快的结果也很多。玉器投资，机遇与风险并存。”该中心负责人说，想要炒玉，最好懂得一些鉴玉知识。

　　的确如此，炒玉跟炒股还是有一定差别的，毕竟玉的流通性无法跟股票相比。股票市场，拥有一个需求信息十分集中的交易系统，在“股价下跌”时可以让持股人迅速作出分析，并选择是否抛售，套现也相对较快。炒玉则缺少相应的信息平台，一定要找到买家才能转手，投资者很可能会遇到资金流通领域的风险。

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　　五问“炒玉”

　　●什么叫“炒玉”？

　　通俗地说，炒玉就是通过市场运作，在买进卖出玉石之间获得收益。

　　●玉有哪些品种？

　　根据玉的硬度不同，可分为硬玉和软玉两种(炒玉人炒得较多的，往往是硬玉中的翡翠和软玉中的和田玉)；根据颜色不同，玉又可以分为青玉和白玉、墨玉、黄玉、碧玉五大类；根据玉的琢工，可分为新玉和老玉(民国之前雕刻的称为老玉)。

　　●什么样的玉值得去炒？

　　有价值的玉石必须具备以下条件：形状饱满、色泽晶莹、质地好、雕工上佳。

　　●炒玉要注意什么？

　　1、做工和玉质，这是炒玉人必须注意的两大因素，缺一不可。

　　2、在玉器市场上，存在赝品泛滥、哄抬价格等现象。如果自身不具备鉴赏能力，投资人在投资前和投资过程中，建议向专业人士求助。

　　3、投资时不能盲目跟风。炒玉和炒股、炒黄金等投资一样，要控制投资总额，不要把“鸡蛋”放在同一个篮子里。

　　●在杭州哪些地方可以“炒玉”？

　　据不完全搜索，杭州可以买玉卖玉的交易场所如下：仁和路11号的岳王艺术城，湖墅南路103号的二百大，下城区岳官巷4号吴宅的杭州传统工艺馆，上城区华光巷1号(吴山广场东侧)的吴山花鸟城，延安南路1号的吴山通宝城，河坊街小井巷1号的钱皇民间收藏品有限公司，南复路59号的杭州国际旅游品市场，耶稣堂弄17号(银泰后面)的杭州民间收藏品交易市场，古翠路89号的城西花鸟市场。