梁永锋摄
浙江在线11月06日讯
“鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒……”从鲁迅的笔下,咸亨酒店名扬四海。从昨天开始,位于绍兴市中心地段的这家酒店开始拆迁,除了老店部分保留营业外,其他地方都将拆迁,作为鲁迅故里二期开发的项目组成部分,未来将变成五星级的“鲁迅文化主题酒店”,预计建造工程需要一年半左右的时间。
昨天记者在酒店外看到,咸亨酒店生意依然红火,“堂吃”处依旧坐满了就餐的客人,与孔乙己塑像合影的游人也排长队,和旁边忙着搬家的工作人员形成了特殊的风景。据了解,从8日开始咸亨酒店的临时落脚地就将开始试营业,现在酒楼的包厢部分将营业到本月16日为止。
现有的咸亨酒店主体“堂吃”,即包含酒红色柜台的酒店大厅,也是鲁迅的著名笔下《孔乙己》的主要场景所在地,也是绍兴风情的重要组成部分,该部分将不会停止营业,食客还可以温一壶绍兴酒,体验孔乙己的酒馆生活。
未来的咸亨新天地除保留“堂吃”和孔乙己塑像外,将按五星级标准改造,建筑面积7.5万平方米,主要建筑为一至三层,改建后将包括酒店和其他休闲购物场所。对于咸亨酒店的改建部分绍兴市民和游客表示了他们的担忧,市民魏萍告诉记者:“很多人到咸亨酒店吃饭不仅仅是尝尝绍兴小吃,喝喝黄酒,也为了体验一下鲁迅笔下老绍兴的感觉,但是改建如果太现代了,就怕没有老绍兴的味道了。”一位从上海来的游客也担心地说:“现在的地方还是挺有绍兴小酒馆的韵味,要是建成像上海的新天地一样就没有意思了。”
针对众人的担忧,咸亨酒店的宋总表示,改建酒店是为了让鲁迅故里和咸亨酒店的品牌百年以后依然响亮,为了做好文化的传承和发展,江南风情和越文化依然是酒店的主题,不会丢了鲁迅笔下的咸亨酒店。