浙江在线11月08日讯
据浙江省物价部门监测，受国际市场影响，10月下旬，省内食用油价格再次走高，其中菜籽油集市销售价格创下1995年以来新高。据有关部门预计，尽管油价后市走势受多重因素影响，但未来食用油零售价再创新高只是时间问题。
零售与批发两个环节都在“摸高”
据浙江省价格监测中心统计，全省食用油价格在经历一个多月的高位盘整后，到10月下旬，集市散装菜籽油、散装大豆油平均零售价分别为4.93元／斤、4.91元／斤，月环比分别上涨2.49%和1.87%，较去年10月下旬涨幅分别达到46.73%和41.91%。其中，菜籽油价格创1995年以来新高。
在杭州市文一路的物美超市，食品专区摆放着不同品牌的花生油、葵花籽油、调和油等近十种食用油，其中以花生油的价格最高。放在促销区的鲁花牌一级花生油一桶5升装的已卖到107.5元，其余5升装的葵花籽油、大豆油等大多在60-90元间浮动。而食用调和油的价格相对较低，以金龙鱼牌油为例，5升装的价格为59.2元。
从省内粮油批发市场传来的信息显示，从10月中旬开始，散装菜籽油、大豆油批发价格逐级走高。在杭州粮油批发市场，散装大豆油每公斤批发价10月11日为9.1元，12-13日为9.2元，14-18日为9.3元，19-24日为9.4元。该市场的豆油批发价历史高点出现在1995年1月，为9.2元，目前已创出历史新高。菜籽油批发市场价格已距1995年的历史高点每公斤10元所差无几。
浙江省价格监测中心分析认为，大豆油、菜籽油是浙江省目前居民的主要食用油，批发价格的上涨，必然会传导到零售价格，预计大豆油与菜籽油的零售价再创历史新高仅仅是时间问题。
我国食用油对外依存度增加 供需失衡导致油价冲新高
物价部门分析，这轮食用油价格走高，其主要原因是国际、国内市场的大豆与油菜籽产量预减而食用油的需求反增。从大豆产量看，主产国美国大豆在2007／2008年度播种面积比上年度下降了1100英亩。研究机构预计，2007／2008年度全球大豆产量预估为22162万吨，比上一年度下降6.1%；全球大豆期末库存5163万吨，比上一年度下降约20%。
据浙江省粮食局分析，从国际上看，近两年原油价格暴涨，促进生物燃料产业快速发展，而生物燃料发展对油菜籽、棕榈油等需求不断增长。同时，产量下降、国际投机基金炒作等因素，推动了主要油脂油料价格大幅度上涨。截至9月上旬，美国芝加哥大豆期货价格比去年同期上涨60%，豆油上涨55%，加拿大油菜籽上涨了40%，价位都处于近10年甚至近20年来的较高区间。联合国粮农组织最近分析，由于生物燃料需求的增长，世界主要粮油品种价格可能继续维持“牛市”。
由于我国对国外大豆的依存度已达到60%左右，国际市场大豆产量的减少直接影响到国内市场豆油的价格。与此同时，国内市场今年大豆产量的总体减少可能性依然较大。专家预计，今年黑龙江可能减产20%以上，今秋全国大豆产量约为1440万吨，比上年下降150万吨左右。从菜籽油的情况来看，近几年由于比较效益较低，农民种植油菜籽的积极性降低，油菜籽的产量逐年减少。
浙江省价格监测中心主任徐建明等人分析认为，在需求方面，国内食用油的需求以每年10%左右的幅度增加，由此可见，供需方面的失衡是造成食用油价格不断走高的主要原因，尽管国家近期推出降低大豆进口关税、抛出部分油料储备的措施，但这些政策都被国际市场大豆价格的上涨所抵消了。
油菜种植净利润达近十年最高 油价后市走势受多重因素影响
在浙江，近一段时间的食用油价格上涨，导致今年全省每亩油菜种植净利润达到近十年来的最高值。浙江省农业厅厅长程渭山说，油脂价格上涨，使农民种油菜效益提高。“今年食用植物油价格涨幅很大，预计每亩油菜纯收益可达200元左右，是近年来效益最高的一年，农民种油菜的积极性也随之会提高。”程渭山说。据农业部门近期对农民的种植意向调查，预计全省冬种面积1292万亩，其中油菜313万亩，比上年增9.4%。浙江省曾是油菜大省，1978年油菜籽产量在全国排名第二位。近几年来，浙江省油菜种植面积虽然下降，可在全国仍处在前10位。
浙江省粮食局分析，鉴于今年油菜籽收购价格提高、国产大豆减产预期、国际市场油脂油料价格居高不下和运费大幅增加等因素，预计年内国内市场食用油价格将在较高水平上运行。同时，也存在一些抑制油价上涨的因素，如随着养殖业的逐步恢复，豆粕价格明显上涨，抑制油价的上涨；今年油脂油料进口数量较多，市场供应充足；油菜籽收购价格大幅度提高后，今年冬种油菜面积可能会出现较大幅度的回升等。
有关人士认为，目前政府对油料作物的政策扶持较少，因此油料作物产量增长赶不上需求增长。考虑到食用油是居民日常生活的必需品，油料作物及食用油价格的起落关系市场物价的稳定，建议政府对油料实行补贴政策。同时，现在各地食用油的储备有限，国家应该增加储备数量，在价格突发上涨时平抑物价，稳定市场。
