浙江在线12月11日讯
因为对经营饭店不太懂行,包山好汉张林海开的老哥酒家在一年中,亏损了20多万元。他为此来到本报编辑部,希望再次通过本报的牵线搭桥,寻觅一个懂行的合作伙伴(本报曾作连续报道)。昨天,张林海又一次来到本报编辑部,告诉记者一个好消息:新的合作伙伴找到了!
张林海说,自从本报报道了他遇到的新困境后,十多天来,至少有一百多人跟他联系,表达了与他合作的愿望。不少人还来到他的酒家,进行现场指导和协商。经过多番考虑,张林海最后决定与来自临安的孙女士合作。
孙女士在临安做过五六年的餐饮,积累了比较丰富的经验。在她的建议下,张林海的老哥酒家将把山沟沟本鸡与临安土家特色菜相结合,开辟出一片新的天地。
张林海说,创业的道路上遇到一些困难和挫折也是正常的。他有信心让老哥酒家重新走上发达的道路。“就是不知道重新开业后,合不合杭州市民的口味呢?”他怀着一颗忐忑不安的心,等待着市民的评判。