在一家企业担任负责人的陈先生把虫草当滋补品已经近20年。他告诉记者，由于劳累过度，腰一直不太好，在医生的建议下，被称作能增强免疫力、具有补腰肾功能的虫草开始列入他每年的滋补品清单。“以前我是拿它来作为日常滋补品，每次拿6根洗刷干净了炖老鸭或者本鸡做食膳。买的都是普通级的。记得在1990年前后，每斤售价不过六千元左右吧，通常买1000元左右就能吃上一年。”很显然，近年来虫草涨价让他有些措手不及，“虽然每年价格都在涨，但是像今年这样，一下子价格翻一倍的情况还真没有过。现在最普通的都涨到9000元左右一两，看来是买不起了。”陈先生说着摇头叹息。

　　而洪女士的记忆则更为久远，上个世纪七十年代，虫草还算是非常普通的滋补品，“在家门口就能看到摆摊卖虫草的，一撮一撮摆放在摊位上，大约10克一撮吧，每撮2元钱左右。有些人家里有老人比较想得通的，就会喊子女去买一撮来。”

　　一位业内人士透露，由于虫草目前还不能进行人工规模化生产，主要靠野生为主，这些年来涨幅一直不小。1980年前后，顶级虫草售价还在400元左右1公斤，而现在最高的已经达到40万元左右一公斤了。这样算起来，近30年的时间里，虫草涨幅已经达到千倍以上。

　　今年为何增幅翻倍？ “东部商人”疯炒冬虫夏草

　　据了解，冬虫夏草主要产在西藏、青海境内海拔3000米至5000米的高山上，是中国青藏高原独有的名贵野生药材，其中又以青海的玉树与西藏那曲地区的虫草为最优。与一般药材的流通渠道所不同的是，一般虫草的流通渠道是，由产地的老百姓自行上山采挖，然后经销商会上门收购。之后，有的经销商直接出售给消费者，而有的则会转手卖给下一级经销商。

　　尽管今年价格疯涨，一些经销商却没有从中尝到甜头，杭城一位参茸滋补品经销商告诉记者，因为路途、资金实力等原因，他们不可能直接到原产地去收购虫草，而是直接从上级经销商手里批发，“一般来说，一斤2000头左右的虫草，在目前市场上是动销最快的，去年这样品质的虫草，一根收购价在六七元左右，而今年收购价就涨到了十几元一根。轮到我们手里，批发价还要涨。看上去今年虽然虫草价格暴涨，但实际上今年的利润空间比去年还要小。”这位业内人士透露。虫草价格年年涨，缘何今年涨得格外疯狂？这位业内人士隐晦地表示，是一批“东部商人”在进行炒作。

　　另一位商场相关销售负责人员则直接告诉记者，“东部商人”其实就是一批温州炒家，他们没有赶上去年的普洱茶炒作，就直接瞄上了冬虫夏草。从去年年底开始，一批温州炒家涌入青海、西藏等地，“他们原先都是做房地产或者钢材生意的，去年开始拿着闲置资本做起虫草生意。”

　　据透露，这些炒家资金雄厚，为了垄断资源便于炒作，他们直接以高于别的收购者30%甚至50%的价格收购，这样一来，当地牧民自然愿意把产品出售给他们。由他们再转手给经销商，价格自然水涨船高。经过几道流程到达最后的流通环节，虫草的售价自然居高不下了。

　　虫草不利保存 切勿盲目跟风炒作

　　与一般滋补品不同的是，虫草的保存可以长达数年，记者了解到，把虫草密封起来，抽干空气，放进冰柜好好保存，至少可以存放两年。因为虫草资源有限，未来价格可能还有上升空间，一些带着上亿元资金到青海、西藏去收购虫草的炒家中，有部分炒家准备将虫草在冰柜里“捂”上一年，以获取更大的利润。

　　一位在这一行浸淫多年的业内人士告诉记者，“如果保存好，存放一两年确实不是问题。但是，虫草越新鲜，营养价值越高。今年的虫草放到明年，药用价值就会打折扣，放得久了，还可能生虫变成一堆废品。虫草跟普洱茶不同，并非越久越值钱，很多炒家今年不出手，时间一久，就不仅是资产缩水的问题了。”

　　一位商场相关负责人表示，目前恰逢冬令进补时节，虫草作为高档礼品很受欢迎，这在很大程度上也对虫草价格的上涨起到推波助澜的作用。“不过，目前经营虫草非理性因素已经比较明显，普通消费者如果消费实力允许，可以购买一些来作为滋补品。但是，切不可跟风去炒作虫草。普洱茶需要储藏，越陈旧越好；而虫草的存放周期却很短，这就意味着虫草的炒作周期也短。因此，普通消费者如果盲目跟风，可能将面临比炒作普洱茶更危险的境地。”