浙江在线12月25日讯 昨天上午，在衢州柯城区石梁镇荞麦坞村菜市场，正在买菜的村民琚美英说：“这段时间市场上卖的猪肉都有印有章，我们可以吃上放心肉了。”

　　据了解，从2003年开始，衢州柯城区生猪屠宰一直处于放任自流状态。今年以来，柯城区按照国家和省、市有关要求，加大猪肉安全专项整治力度，到10月20日，生猪定点屠宰率达到100%，超过国家95%的标准要求。

　　乡镇点多面广，推广生猪定点屠宰难度较大，区经贸局在推广过程中，由分管副局长带队到各乡镇召开屠商座谈会，宣传政策，和他们进行广泛的沟通交流，并针对农村路途远、猪肉统一配送不适宜农村消费者的实际，允许屠商实行代宰模式，由各乡镇推选出一个生猪代宰的联合体，负责生猪代宰与批发猪肉产品。此举不但保证了市场的供应和平稳过渡，也得到了广大屠商的认可与支持。为有效地监管，区里还专门选聘了原来从事生猪检测检疫的2名干部为执法队协管员，以人性化执法，减少与屠商摩擦的矛盾，使生猪定点屠宰管理在全区顺利推开。

　　据了解，目前柯城区各乡镇每天送到市定点屠宰厂代宰的生猪约45头左右，基本上可满足乡镇居民吃放心肉的需求。