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万隆酒家悄然歇业 吃14年夜宵的老主顾们舍不得

   浙江在线02月24日讯 还记得杭州平海路上的那人流鼎盛、蜚声杭州的粤式茶餐厅杭州万隆酒家吗?多少年了,那里都是不少老杭州去吃夜宵的好地方。而今,万隆酒家悄悄歇业了,留给了杭州市民和老顾客许多不舍和遗憾。

  读者黄先生打来电话说,这么有名兴盛了10多年的酒家怎么就这么撤出了?这是我们几个朋友常常去的,如今好像生活里少了一样很重要的东西。虽然万隆酒店有点旧,但杭州口碑网上的评价却不错,一致认为它价格比较实惠,是很适合家庭和朋友聚会的地方。酒店的酱鸭、凤爪等特色菜,粤式的早茶、下午茶,一说起还让许多杭州市民口水直流。

  万隆酒家原本华丽而庄重的门面,如今换成了有些新潮、有些俏皮的“大可以”招牌,内部基本上还是“万隆”的老样子。下午3点,虽说还没到用餐高峰期,但店里已经有四五张桌子上坐着一边喝茶一边闲聊的顾客。

  店长毛召霞正在店里忙活。面对这里的新生意,她信心满满。新开张的“大可以”餐厅还是会努力保持着“万隆”原来的特色,而且要做得更好。

  “万隆”是杭州的老字号,旗下的“万隆火腿”、“万隆酒家”等都在杭州名声不小。万隆酒家1993年9月开业,一直以做粤式早点出名。

  办公室主任万小凤说,酒店息业是为了让公司从贸易型企业转向生产型企业,而万隆酒家则已经成为一个副业了。现在公司下属为景阳观调料制品有限公司、万隆肉类制品有限公司。为了让公司彻底完成转型,他们不得不舍弃了“万隆酒家”这一金字招牌。

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