浙江在线03月20日讯 昨天，西湖龙井早熟品种龙井43开始大面积采摘。上午9时，十几个头顶斗笠、背着箩筐的妇女一头钻进茶地，忙碌起来。这片茶园位于云栖路旁，是中国农业科学院茶叶研究所管理的茶地。昨天开采茶地五六十亩。

　　最早在这培育成功了龙井43

　　附近100多亩茶地，都属于西湖龙井茶基地一级保护区。茶树的树龄都在30年以上，是最早培育成功龙井43的地方。现场负责人马生产介绍：“这块茶地肥料足，养护好，阳光充足，因此要比别的茶地早几天采。”如果茶地正好处在风口，温度低，采摘时间就要稍微晚一点。不过，再过两三天，西湖龙井茶基地也将大规模采摘了。

　　前两天，梅家坞个别心急的茶农已经开始采摘新茶，但是数量极少。“这些只有3—4年茶龄的小茶树，发芽会比较快一些。”茶农翁国民说，他家的茶树树龄有七八年，发芽晚一点，不过明后天也能采了。

　　茶工来了16个接下去远远不够

　　茶科所请了16个采茶女工。接下去，这个数量远远不够，到了高峰期，这片茶地上需要220—230个工人同时采茶。16个采茶女工都来自衢州，72岁的楼国英说：“三天前我们就到杭州了，我已经是第四年来这里采茶叶了。”

　　我们看了看，楼国英的篓子里还没几片芽头。她说：“现在茶叶少呀，多的时候，手脚快的人一天能采三四斤。”由于常年在地头干活，楼国英皮肤黝黑，脸上布满深一道浅一道的皱纹，不过她腿脚还挺利索，一点也看不出已经上了70岁。

　　马生产介绍，今年付给采茶工的工资每人每天要45—50元，比去年高了10%。“物价涨了，工资肯定要涨的。”他说，现在按时计工，接下去到了高峰期，他们就按量计工，多劳多得。“明天采茶的人要多一些，安排了30几个。”

　　正宗西湖龙井茶少量上市

　　随后，记者走访了杭城多家茶叶商行，发现很难寻觅到正宗西湖龙井的踪影。体育场路“卢新茶叶行”里，卖的新茶清一色都是温州产的浙江龙井，价格在1500元/斤。“要买正宗的西湖龙井，我们要提前预订的，店里还没有货，价格是2800元一斤。”老板告诉记者。

　　双峰村云林居茶庄的许美莲说：“我们家的茶要下个星期一才开始采，现在采的只有几户，量非常少的。”不过也有少量西湖龙井新茶已经上市。昨天，杭州“卢正浩茶叶商行”的5家门店里，50斤新炒干茶已经上柜，2800元/斤，价格和往年一样。

　　想买正宗西湖龙井的市民和游客得多长个心眼，认准西湖区龙井茶产业协会发放的防伪标签，茶叶盒上都要贴的，可以根据号码上网查询。

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　　今年气候利于春芽成长 茶叶质量优于往年

　　从昨天起，市气象台开始发布今年西湖龙井茶采摘指数预报，预计昨天和今天都为二级，为少量可采摘；3月下旬中后期可望陆续进入大面积采摘期。

　　龙井茶采摘指数预报分为五个等级：一级为尚不可采摘，二级为少量可采摘，三级为部分可采摘，四级为大部分可采摘，五级为全部可采摘。

　　市气象局与中国农业科学院茶叶研究所等合作开展西湖龙井茶采摘指数研究已多年。每年茶叶采摘时间，除与茶叶品种和栽培技术等因素有关外，根据农业气象学的原理，主要还与每年冬末初春的气温密切相关。

　　据了解，今年春节前，持续低温雨雪冰冻天气对茶叶生长生产利大于弊，不仅病虫害明显减少，而且去年冬天施下的有机肥经过雨雪浸润后发酵，养料成分易被茶树吸收，3月份以来晴雨相间、气温适宜，较利于春茶芽的萌动和茶芽生长，龙井茶质量优于往年。

　　春茶采摘周期短，一般集中在3月中下旬至4月下旬，采摘时间早晚直接关系着茶叶的品质和市场价格。