浙江在线03月25日讯
昨天早上6时,翁家山250多户茶农和采茶工们全部出动,上山采茶去了。从昨天开始,龙井茶的早熟品种龙井43全面开采,西湖街道下属几个村都已经铺开,茶叶量逐渐增多,预计到月末,龙井群体种也可采摘。
据了解,今年4月20日,西湖龙井的采茶期就基本结束了。
采茶期比去年短,采茶工需求量大
上午10时10分,翁家山西湖龙井茶基地一级保护区茶园里,到处可见三五成群的茶农正忙着抢摘茶叶。浙江省省级茶叶科技示范户王澍周指着身后说:“我们家的采茶工5时多就起床了,6时就上山了。现在她们每天几乎都要采上10个小时。”
杭州市西湖龙井商会会长戚国伟说,现在采摘的大部分都是龙井43,有些日照好的地方,群体种也小量采摘了。估计到3月末,龙井群体种也将大面积采摘。因为天气好,茶叶长势快,茶农只好和时间赛跑,全力投入采摘。
“由于今年早熟品种和群体种采摘时间比往年接近,整个采茶期也会缩短,”王澍周说,“家里为了抢摘茶叶,今年多请了两个工人。”
不过,王澍周也说,今年的成本大大高于往年,现在他家的工人一天的工钱是40元,但是加上来回车费、每天饭费,平均下来“一个人每天超过了50元”。
价格和去年持平,总体收益高于去年
“照目前看,虽然龙井的头茶价格和去年持平,但是茶叶的价格属于经常变化的。”戚会长说,“由于今年质量上乘的茶叶上市时间比去年长,就是说会有一段相当稳定的时间里都是好茶。这样,价格会在一段相当长的时间里比较稳定,不像往年波动那么大。这样说来,今年的总体收益就会比去年高了。”
王澍周也说,虽然今年由于工人和化肥的价格比去年贵,成本提高了约10%,但是,由于今年茶叶价格比较稳定,仅这段时间茶叶的收购收益就比去年提高了20%,因此总体收益还是高过往年。
至于具体收购价,因为每天都在变化中,王澍周也不愿过多透露。