浙江在线03月26日讯 “到黄龙体育中心吃海鲜喝老酒”，这句话起初看上去比较奇怪，因为以往到黄龙大都是去看球、听演唱会，或者泡吧。不过，从今晚开始，黄龙体育中心一带多了一个美食去处——可容纳3000人同时就餐的“黄龙夜排档”进入试营业阶段。3月30日，这个杭城目前最大的夜排档将正式开业，营业时间为每天傍晚5点30分至次日凌晨3点30分。

　　停车很方便海鲜很新鲜

　　“黄龙夜排档”位于包玉刚游泳池西侧的黄龙体育中心四号地块，占地1.3万余平方米，其中营业面积8000多平方米，商户40家，比近江夜排档多出了近20家。另外，“黄龙夜排档”有5000多平方米的停车场，可提供300多个车位，停车很方便。

　　昨天傍晚，夜排档就餐区的商户们都在忙着布置，厨师们则忙着在操作间里调试火候，准备迎接今天的试营业。

　　“浙象渔33号”的蒋老板说：“我们的海鲜当天从象山拉过来，有望潮、活蟹等，保证新鲜。”

　　据介绍，40家商户经营的菜肴以海、淡水产品为主，地方特色菜肴为辅。在酒类供应上，实施桶装鲜啤供应为主。“我们不允许商户供应瓶装啤酒，就是怕喝醉酒打架。”杭州中国美食节有限公司办公室副主任任涛说。至于人均消费，大约在40元。

　　附近居民不担心噪音问题

　　在黄龙体育中心开设夜排档，市民最担心的就是噪音和卫生问题。对此，杭州中国美食节会展有限公司总经理宋国荣说：“夜排档晚上营业对居民没有什么影响。因为‘夜排档’前面是黄龙体育中心，后面是地税局大楼，离居民区很远。”而卫生问题，任涛则表示，公司采取了很多措施保证食品加工的卫生质量。

　　昨天傍晚，记者在离黄龙体育中心较近的求是新村随机采访了部分居民。“应该不大听得到吵闹的，以前办美食节时也没有听到很大动静。”一名姓许的大伯说。

　　不过，杭州市环保局环境监测支队负责人昨天表示尚不知晓“黄龙夜排档”，但杭州中国美食节会展有限公司副经理丁宏星告诉记者，“黄龙夜排档”已经通过了环保部门的环境影响评价。