浙江在线03月27日讯
昨天,在婺城区汤溪镇西章村的威旺公司珍珠良种场一珍珠塘内,抓获一条5.5公斤重的老虎鱼,4公斤多的也有5条。
据捕鱼的老李介绍,他抓了30多年的鱼,头一回抓到如此大的老虎鱼。老虎鱼很凶猛,他们三人花了近一个小时才降服这几条老虎鱼。
珍珠良种场负责人说,这100多亩珍珠塘的水从莘畈水库流进来。一口珍珠塘内有这么几条老虎鱼,其他小鱼虾就被吃完了。昨天放干两口水塘后抓了6条,估计其他塘内还有几条。
据金华职业技术学院张根芳介绍,老虎鱼学名鳜鱼,俗称桂花鱼、桂鱼,是一种名贵鱼类。鳜鱼现在还无法人工养殖。
鳜鱼肉质肥厚鲜美,以内部无胆、少刺而著称,为鱼中上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”。