以通宵工作的方式迎接奥运会
8月7日星期四晴记录者:李鑫
晚上8点45分,换好衣服,打好卡,正式向刷卡机宣告:我来上班了。
学生们也陆续来了。我用了5分钟和中班交班,并且把今晚的任务布置给了每一个同学。然后我问他们行不行,“行!”回答十分响亮。
大家一下散开去忙活了,我去了里间5摄氏度的成品间,整理一下成品,到半成品间拿出了所有的原料……学生们忙着写标签、准备盒子、消毒搞卫生、切牛肉、切鸡肉的一字排开,场面真壮观。
1个小时后,我们开始了成品制作。时间不知不觉已经到了8月8日2时,想想晚上8时奥运会要开幕,心里就有一种感动。祖国百年不遇的大事,我们在参与中。
凌晨6时,我们已经完成了370份火腿三明治,370份火鸡三明治,370份金枪鱼三明治,370份墨西哥鸡肉卷,250份主厨色拉,250份牛肉色拉、250份鸡肉色拉,180个意大利PANININ。
这时,老外Ozzie来了,他看到我们完成的任务很惊讶。“你们太伟大了。中国老师和学生了不起。”边说边给我来了一个大拥抱。2分钟后,他又从办公室给每人拿来了2块服务金牌和一个纪念章。大家笑得很开心:我们一个通宵的工作被认可了。
我也拿到了“金牌”
8月8日星期五晴记录者:姚长福
我们在奥运服务期间,爱玛客在管理上实施的是FOCUS及安全奖励“金牌”计划,如果主管认可你的工作,就会给你发放“金牌”,在“金牌”的背面写上你的名字就可作为抽奖券,参加抽奖,奖品一般为奥运纪念徽章、奥运赛事门票等。
这一奖励计划,对我们服务积极性的推动力甚高。没几天,我们在奥运村、国际新闻中心工作的部分同学就获得了服务“金牌”,我接过他们手中的“金牌”,羡慕不已,因为拥有它,就拥有了在服务过程中主管对自己的肯定,这是艰辛付出、优质服务后最真实的回报。同时,拥有它还可得到奥运纪念徽章、奥运赛事门票,我们可以亲自到现场为奥运健儿们加油。
我还没有得到,说明我提供的服务质量还不够好,我还得努力、积极、刻苦,争取做得更好。
今天早上,我正在荤料切配间给肉类原料解冻池消毒,突然,嘉丽·雷德赛进来给了我一块“金牌”。
一时没反应过来,我还重复地问了她几遍:“给我的,是给我的吗?”
嘉丽站在我面前,一个劲儿点头。我太高兴了!阻挡不了心中的激动,上前便与嘉丽来了一个拥抱,大声地说了声:“Thank you!”
这是我在媒体村工作获得的第一块“金牌”,写上姓名后,我没有投入抽奖箱,好好地保存了起来。这是非常有纪念意义的,接下来,我会更加努力工作,因为它给了我动力,给了我肯定。我相信,付出了,就会有希望之所得。即使没有,在付出时所感受到的全过程也是独特的宝贝。