浙江在线08月21日讯 中秋的味道渐行渐浓。这两天，杭州大多数超市、卖场都已摆出声势浩大的月饼展台。与往年相比较，搭售茶叶、洋酒等礼品的豪华月饼明显减少，简装月饼开始成为今年市场主力军。

　　不过，月饼“瘦身”了，售价却没有降下来，反而出现了小幅上涨。记者了解到，由于原材料价格的上涨，今年月饼的整体价格平均上扬了10%—20%。

　　599元月饼只是摆着看看

　　在建国北路一家大型超市的入口处，10多种品牌的月饼，已经搭起了两个醒目的促销台。

　　“今年中秋节第一次成为法定节假日，而且三天小长假集中在周六、周日和周一，即使外地人也有充足的时间走亲访友。”身穿红色唐装的促销员说，商家十分看好今年的月饼市场，所以促销也比往年提早了。

　　记者看到，盒装月饼价格从最低19元至最高599元不等，但50—150元的中档月饼占据了“半壁江山”。其中，售价19元的是一款蛋黄沙蓉馅的“玲珑月饼”，总共6个，包装十分精致。据介绍，这是去年该店卖得最火的一款月饼，连年轻人也很喜欢。

　　而最贵的一款馅料为鱼翅果仁的盒装月饼，售价为599元。记者问这种月饼预订情况如何。促销员笑了笑：“基本不会有人买，但按厂家要求，先摆出来看看。”

　　月饼搭售现象销声匿迹

　　不过，和往年豪华月饼大行其道相比，今年的月饼包装中档以下的以纸壳包装居多，包装一般只有两层；高档月饼多为三层，只不过中间层以铁盒悄悄取代了明令禁止使用的“木盒”，而以往月饼盒里常见的茶叶、银刀叉、红酒也没了踪影。

　　记者了解到，今年7月，国家通过了《限制商品过度包装通则》，其中明确规定，月饼的外包装不得超过3层，除初始包装之外的所有包装成本的总和，不宜超过商品销售价格的12%。

　　在月饼生产中有过度包装和非法搭售其他商品的，今年将一律禁止出厂销售。对于这个消息，很多市民都拍手称好。“豪华月饼，只会冲淡月饼的传统内涵。”在世纪联华庆春店，顾客张先生快人快语：“我们吃的是月饼，又不是吃盒子！”

　　“这个标准早就听说了，以前我们总变着法子给月饼搭点银调羹、茶叶什么的，今年也省心了。”一家酒店的负责人说，往年他们在大堂里展示的是2000元以上的月饼礼盒，以奢华气势夺人眼球，今年却完全改了风格，以188元的简装纸盒月饼的“亲民形象”示人。

　　原材料涨价月饼跟着贵了

　　月饼包装由奢入俭，但由于今年月饼的原辅料如花生油、莲子、芝麻、火腿等价格上涨，包装用的材料也大幅涨价，总成本增加了不少，因此价格反而普遍比往年上涨10%—20%。

　　杭州各大超市里，去年卖1.5元一个的鲜肉月饼，今年涨了一毛钱；去年每斤售价在15元的散装月饼，今年则每斤涨了1-3元左右。利润空间更大的礼盒装月饼，由于产品更新非常快，因此在价格涨跌上很难比较。元祖等品牌蛋糕店里，一些礼盒装的月饼也不约而同地涨了5—15元左右。

　　不过，在采访中，杭城酒店却几乎一致表示，今年月饼不会涨价。但有业内人士透露，月饼的利润本来就很高，对酒店来说，不提价也只是稍微少赚一点而已。

　　“月饼是应景的食物，稍微涨点价还可以接受，反正不是天天吃。”市民周先生说。业内人士估计，今年中秋来得早，天气还很热，恐怕对月饼销售会有所影响。