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相约画乡迎新春
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东永高速通过交工验收
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杭州要为市民严把奶制品质量关 专项资金免费筛查

  “三鹿”婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后,引起举国上下广泛关注。昨天下午,杭州市市长蔡奇率相关部门检查了奶制品安全,为杭州市民把关奶制品质量。

  15:15杭江奶牛场,杭州最大奶源地

  杭州有1.1万头奶牛,位于乔司的杭江奶牛场就有2800多头,是目前浙江省内最大的养殖场。

  进奶牛场要求很严格,先要换上白大褂工作服,穿上一次性鞋套,还要趟过10米左右的消毒通道。

  奶牛100头一排,乖乖地待在干净的养殖场内,吃着草料和细料搭配的饲料,等着一天三次自动挤奶器来挤奶。

  杭州市场上销量很大的“光明”牛奶基本上都是这些奶牛的贡献。

  蔡奇在工厂检测室外站了很久,特地把负责人叫过去:“你们的工序上写着原料奶、配料、杀菌、罐装环节都要检测蛋白质,写上就要做到,不但要做到还要做好。”

  14:20德胜路乐购超市

  超市是市民与奶制品接触的重要阵地。乐购超市营业员说:受此次奶粉事件的影响,奶制品销量有较明显下降。

  根据杭州规定,国家公布的22个企业69个批次的不合格奶粉,不凭发票也可以退货。

  “超市要做好解释,要向市民推荐合格产品。”蔡奇说。

  14:45杭州味全生技食品有限公司

  国家质监总局的检测名单中,杭州有3家婴幼儿奶粉生产企业产品通过检测,均未查出含有三聚氰胺,其中一家就是杭州味全生技食品有限公司。

  “这次奶粉事件导致一大批企业面临信任危机,但反过来想想,质量就是品牌,一个企业如果有质量保证,就能通过这次大考,就能赢得市场。”蔡奇说。

  15:45国家水产品及加工食品检验中心

  国家水产品及加工食品检验中心在江干科技园区内,中心实验室里摆满了各种进口奶粉,检测中心负责人说,这几天正在检测杭州市场上的液体奶和进口奶粉。

  检测中心实验台上,还摆了很多三聚氰胺样品。

  三聚氰胺本色是乳白色,和奶粉颜色很像。工作人员说,这类化学品一直是用在塑料制品、胶水生产中,可以增加硬度。

  为提高此次检测的科学性,中心还用上了色谱质谱仪,它的精度是10亿分之一,奶制品里加了什么,逃不出它的法眼。

  检查人员进驻全市九家奶制品企业

  调研结束后,重大食品安全事故应急处置领导小组第一次会议召开。

  “今天,我不是作为一个政协副主席在发言,而是一个普通的母亲。去年,奶粉吃出了大头娃娃,今年又喝出了肾结石,我觉得很痛心,我们的老百姓怎能对食品质量有信心?”市政协副主席郁嘉玲在会上说得动情。

  杭州应急领导小组现已成立,全市设有儿科的二级以上医疗机构单位都将建立专家组,市财政拿出专项资金,用于对食用问题奶粉婴幼儿的免费筛查,并加大农村、山区、边远地区筛查力度。

  质监部门还向全市九家奶制品企业派出检查人员,进驻厂内监督,确保出厂产品逐批严格检验合格后,方可出厂。

  “食品安全人命关天,在食品安全上,一定要采取最严的措施,一定要对广大市民负责,否则就是渎职、犯罪。”蔡市长说。

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