浙江在线04月03日讯
网友ELLA84在杭州一家本地论坛上发帖:在东阳,每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的,从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里都是排队接童子尿的,一定要5岁以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超过5岁的也不可以哦!
不过,记者采访了杭州的有关专家,他们说吃尿煮蛋可不卫生。
ELLA84的帖子一发,引来网友热烈讨论,跟贴数达27页。
“太恶心了。”
“很好。我们诸暨也有,很好吃,不错的,好想吃。”
“看了这个帖子,特意问了我老公,他是东阳人。他说他小时候有人到他们学校去接的,撒一泡尿可以换一根橡皮筋。”
“打死我也不吃这东西,太恶心了。”
这种特殊的童子尿,是不是真如传说中那样受人欢迎,受人追捧?吃了童子尿煮鸡蛋,真的会那么神奇,春天不犯困,夏天不会中暑?
带着众多网友的疑问,记者展开了一番调查。
调查从身边的几位东阳朋友开始。东阳人郭瑶告诉记者,她前两天刚收到妈妈从东阳带过来的童子尿鸡蛋。“我妈给我送来10几个,因为从小到大20多年,我每年都吃,我们那里几乎每家每户都要吃的。”
郭瑶是东阳郭宅人,在杭州上大学。郭妈妈是地道的东阳人,蛋是她亲自煮的。“在东阳,吃童子蛋的时节就是这段时间,清明前一两个星期左右。如果清明后吃,就没有用了。”郭妈妈说,她这次一共煮了100多个,要分给市区亲戚一些。
百来个蛋,在郭妈妈眼里是宝。她一堆堆分好,这个给东家、那个给西家,让亲戚都能吃到童子蛋。自己家当然剩下最多啦,她就放进冰箱里。第二天要吃的时候,拿出几个放到炭灰里烤一下,特香,味道特好。
每到这个时候,村里大大小小幼儿园、小学都是排队接尿的大伯大妈们。他们拿着塑料桶排队,一听到下课铃声,就冲到男厕所门口,把塑料桶放好。“大家像抢宝贝一样。今年我就接不到幼儿园的尿,后来到小学的低年级去接来的。”郭妈妈说。
接了足够的尿后,大家就各自回家开始煮鸡蛋。这个过程也有讲究,一般不在自家灶里烧,而是在院子里用石头搭个临时的小灶台烧。灶上放一个大铁锅,把童子尿和鸡蛋一起放进去,慢慢烧。锅里的尿煮干了,就再加上一些。这样煮上一天一夜,差不多就入味了。
烧起来这气味可不好闻。郭妈妈说,整个村子里都是难闻的尿骚味,因为大家都在院子里烧,走到哪里都是这个味道。。
“刚煮好的蛋最好吃,咸咸的、香香的,连蛋黄都是咸的。”郭瑶说,每次煮好,妈妈都要他们多吃几个。
小时候,郭瑶想多吃几个,妈妈说,几岁就吃几个。现在长大了,妈妈不再这么说,但还是每年都会送童子蛋给她吃。妈妈说,吃了这个蛋,夏天就不会中暑了。记者问郭瑶,效果怎样啊?她告诉我:“好像有的,我每年都吃的,夏天是不大会中暑的。”
八卦撇撇清:
为了证明童子尿鸡蛋的功用,还有网友从《本草纲目》找来一段:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。
杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后,笑了。“关于小便,只有古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用。仅仅小便煮蛋,没有营养价值;至于能防中暑,更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来,是有病菌的,不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好,上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”
【4月3日·精粹】东阳人接童子尿煮鸡蛋 听说吃了春不犯困夏不中暑
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