浙江在线05月20日讯
随着食品不断被曝出安全问题,越来越多的消费者在购买食品时变得非常“敏感”。
近日,家住义乌城区的孙先生向本报反映:“标注芦荟口味的味全优酪乳酸牛奶却看不到芦荟成分,它是否有芦荟成分?没有芦荟成分能叫芦荟口味吗?”
商家:用的是食用调味品
昨天下午,记者走访义乌城区部分超市发现,在众多口味的味全优酪乳酸牛奶中,唯独芦荟口味的优酪乳酸牛奶在配料栏中看不到“芦荟”或相关字样。
如草莓口味的味全优酪乳酸牛奶配料栏中,标注有:水、奶粉、乳清蛋白、白砂糖、草莓果肉、草莓浓缩汁、添加剂、食用香料、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌等字样外,还有草莓果肉含量≥1.5%等字样。而在芦荟口味的优酪乳酸牛奶配料栏中,水、奶粉、乳清蛋白、白砂糖、添加剂、食用香料、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌外,没有“芦荟”字样,更没有芦荟的含量。
同一企业生产的同个品牌产品,为何草莓口味在配料栏中标注了相应口味的原料和所含比例,芦荟口味的却没有标注?是标签印错了,还是另有“隐情”?
昨天中午12时20分,记者拨打了产品外包装上标注的电话号码,电话中传来“因现在是下班时间,等上班后会及时回复的”(因超市里较吵,记者只听出大致的意思)留言。下午2时20分左右,杭州味全食品有限公司给记者回了电话。一位女工作人员说,产品标注是芦荟口味,但配料栏中没有标注相关成分的原因是,该产品使用的是食用调味品,国家政策是允许的,但具体事宜要请教公司的相关专家才能给出具体的答复。
消费者:产品标注是否规范
生产企业在产品的外包装上如实向消费者提供产品的相关信息,是企业应尽的义务和责任,也是衡量产品是否合格最基本的标准。
芦荟口味味全优酪乳酸牛奶的外包装,应该说是规范的,因生产企业及产品的相关信息都标注得很清楚,唯一让人感到失望的是芦荟口味酸牛奶的配料中没有提到“芦荟”的字样。再则,既然生产企业解释使用的是调味品,就应告知消费者。
记者昨天就“芦荟口味的酸牛奶是否该含有芦荟”这个问题随机采访了几位消费者,他们都表示应该含有芦荟,且应在配料栏中标注,即使是使用调味品,也应标注“芦荟调味品”等相关说明字样,使消费者明白原料不是芦荟,而是芦荟调味品。
下午3时07分,杭州味全食品有限公司工作人员给记者来电,对产品作出进一步解释。“芦荟口味的品名为中脂调味酸牛奶,表示该产品是使用食用香料调出的口味,所以配料栏中没有‘芦荟’字样,而草莓口味的品名为中脂草莓果料酸牛奶,表示该产品是以草莓为原料,所以配料栏中有‘草莓果肉’等字样。”这位工作人员说。