柯城区万田乡坦上村127户473人，粉干加工产业是该村原生态自生自长的草根经济，也是该村农民主要收入来源，村里仅靠粉干、年糕加工，年总收入在400万元以上，加工户年均收入近4-8万元，2008年农民人均纯收入约8000多元，其中来自粉干、年糕加工的收入就占70%以上。

　　1、产业历史悠久。坦上粉干作为特色经济村的主导产业，加工历史悠久。解放前，许多村民用手工压榨粉干，口味不错，但产量少。上世纪60年代由于粮食紧张，曾中断过一段时间。改革开放后，农村实行联产承包责任制，农民种粮积极性提高，为粉干加工提供了充足的原料，粉干加工再度兴起，特别是农业产业结构不断调整的近十几年来，坦上粉干加工迎来了“黄金发展期”。正是由于产业培育的连续性、持续性，造就了坦上村这个以农产品加工为主的特色经济村。

　　2、推进产业规模化发展。在家庭作坊式的空间框架内，坦上粉干加工从最初的手工制作演变为机器生产，直接推动了加工产业的规模化。目前粉干加工户52户、年糕加工户13户，占全村户数的50%左右。柴油机加工30户，电动机加工22户，村里每年加工大米量约在500吨以上，粉干、年糕产量约为600吨以上，年加工量在20吨大米以上的加工大户有18户，专门提供大米原料的有2户。吸收就业人员180多人，约占全村劳动力总数的62%。销售渠道由单一型向多模式转变，从原来单一的销往市区，逐渐销往杭州、萧山、慈溪、龙游等区域，还在慈溪专门设了粉干批售点，初步了形成销售网络化的格局，在市场竞争中显示了农村“块状经济”的强韧生命力。正是由于作为创建之本的优势产业完成了量的积累，才突破和实现了生产规模化、经营市场化的“瓶颈”，才使粉干加工产业在量的积累上实现了质的跨越，在质的提升拓展了量的新扩张。

　　3、加大产业扶持力度。长期以来，万田乡党委政府根据地域特点，确立了“产业富民，产业强村”的发展理念，大力扶持“一村一品”农村经济。在扶持产业发展的同时，积极以绿色创建理念指导坦上村的生态建设，通过开展百村整治、区级文明村和社会主义新农村示范村试点工作，进一步提升了特色经济村的品位与内涵。特别是2008年作为市区两级食品规范与整治试点工作，坦上村抓住发展机遇，加快园区建设进度，强力推动入园工作。目前，以整体捆绑的形式，所有加工户都搬迁入园，成立了专业合作社，并按照“统一管理、统一供水、统一供电、统一排污”、“统一提供原材料、统一质检、统一包装、统一品牌”、“单独供气”、“分散销售”的要求，进行生产经营，使坦上粉干加工告别了“户户点火，家家冒烟”的家庭作坊式时代，做到了生产发展与村容整洁、农村和谐与绿色创建的有机统一。