由农业部、浙江省人民政府主办，杭州市人民政府、浙江省农业厅和浙江大学共同承办的首届中国农产品品牌大会，昨天开幕。

　　上午，杭州、青岛、广州、武汉、南京、哈尔滨、成都、郑州、阿克苏市、台湾南投县，十个城市的市长共同签署了《中国农产品品牌建设杭州宣言》，杭州西湖龙井茶随后与台湾南投县日月潭茶签约结为姐妹茶。

　　这也是杭州承办的第一次全国性农业盛会，大会为期4天，中国农产品市场与品牌建设大会、中国农事节庆高峰论坛以及中国农产品品牌建设高峰论坛等一系列活动陆续举行。

　　最受老百姓欢迎的中国农产品品牌博览会暨杭州市·都市圈优质农产品迎新春大联展，昨天9：00在杭州和平会展中心开幕。

　　全国21个省、市、自治区著名农业企业86个组团，杭州都市圈400余家农业龙头企业，台湾地区、四川广元地区、新疆阿克苏地区，都有企业参展。

　　和平国际会展中心一楼，主要是省外优质农产品，如新疆、青岛、南京、上海、安徽、广州、广西、宁夏、山东、山西、宁夏、内蒙古等地的干鲜果类、奶制品、腊肠腊肉、杂粮，其中，韩国金来制果株式会社还带来了正宗的韩国泡菜。

　　二楼，是杭州市各区县市展位，还设置了衢州、绍兴、湖州、嘉兴等地的特色展位。

　　杭州市农办经济发展处叶剑华说：“我们特别推荐韩国泡菜、宁夏枸杞、赣南脐橙、新疆阿克苏苹果、南京固城湖螃蟹、台湾水果、四川的辣椒酱……”

　　展会昨天起到16日，每天8：30至16：30(其中16日到14：30)举行，不收门票。

　　老刀糕点“四大金刚”

　　“儿时尝过，就不曾忘记。”余杭塘栖老刀糕点的这句口号，打动了不少人。

　　麻酥糖、椒桃片、花生酥、芝麻片、雪饼、干菜饼、节节糕，50多种传统糕点，总结起来一个字——老！

　　糕点主要由杭州塘栖传统糕点制作金奖得主、李字糕点第四代传人李水根操刀制作。

　　李水根今年49岁，16岁跟父亲学习糕点手艺。他说，爷爷传给父亲，父亲又传给他，像麻酥糖，这些年少说也做了上十亿块。

　　糕点中，大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗这四种，大伯大妈百吃不厌，号称“四大金刚”。

　　“四大金刚”在老刀糕点杭州各直销店中也非常畅销，每到下午就要脱货。

　　前不久结束的杭州迎春年货大联展上，老刀糕点被评为最受杭州市民欢迎的十佳年货之一。

　　前年11月26日，老刀在杭城的第一家店在景芳路142号开张，随后一个月内，又开了3家：近江东路41号、香积寺路168号(好来登大酒店对面)、长板巷11号(农贸市场对面)，可见其受欢迎程度。

　　老刀糕点展位在二楼余杭展区108号，现场所有产品免费品尝。

　　老恒和料酒有十五种香料

　　昨天上午7点多，家住萧山宁围的老楼和老伴坐公交来到大联展现场，看到湖州老恒和酿造有限公司展位，立马上前买了一堆玫瑰米醋。

　　老楼说，家里一直吃这种醋，本来想买一箱，可惜不方便拿。

　　和老楼两口子一样，昨天的老恒和展位，挤满了马大嫂，辣椒酱、酱油、料酒、榨菜、腐乳等，大家抢着买。

　　大半天下来，营业额超过2万元，其中料酒最受追捧。

　　这种料酒叫原酿五香料酒，老恒和去年在国内同行中首次推出。

　　料酒是在黄酒基础上发展起来的新品种，它用黄酒做原料，再加入香料和调味料。

　　老恒和料酒全部选用五年陈湖州黄酒为酒基，配以15种香辛料酿造而成。

　　五年陈湖州黄酒内含有21种氨基酸，还有多种维生素、10多种微量元素和矿物质。氨基酸能给菜肴增香添味，所以用老恒和料酒烧的菜又鲜又香。

　　未来几年，“老恒和”要全线开发原酿料酒品类，力争做全国“料酒大王”。

　　湖州老恒和展位在展馆一楼33号，现场买就有送。客服热线0572-2388882。

　　据都市快报 通讯员 孔利水 叶建华 记者 周涛