浙江在线04月29日讯
在一条满眼新宋风建筑的街上，品尝来自全国各地“老字号”餐饮店家的风味佳肴，逛熙熙攘攘的美食夜市……昨天正式开园的南宋御街中华美食园，拥有5000平方建筑、9家全国知名餐饮企业、1000米长的美食夜市。昨晚，杭城的食客们蜂拥而来，抢着尝鲜。
夜市的店小二们，都穿起了宋装
南宋建筑目前存世的几乎没有，即使在曾为皇城的杭州。不过在位于中山南路的南宋御街中华美食园，却能见到很多新宋式风格的建筑，这也是美食园最大卖点之一。
中华美食园建筑以混凝土为结构，外包木材装饰，打造成与宋代一样的建筑或者仿宋的“新宋风”建筑。点缀在中山南路沿线的《东坡美食》、《太庙祭祖》等公共艺术品，还原了南宋风格的典型场景。
之前中华美食园试营业的时候，有不少市民反映美食夜市灯光不够漂亮、照明度不足。昨天记者在中华美食园里逛了两圈，看到这些问题都得到了改进。移动餐车也做了一些变化，把原先可拆卸的小商品车全部改造成比较结实耐用的移动小商品车，增加了雨篷宽度，方便商户在雨天经营。
特别值得一提的是，对夜市经营人员，还统一设计了具有南宋特色的工作服。食客们走在这样的街上，看到这样的“店小二”们，颇有点回到南宋皇城根下的感觉。
9家“老字号”，天南海北味
此次精彩亮相的南宋御街中华美食园，引进了全国9家知名“老字号”餐饮企业。
上海沈大成主推海派菜系，这里的双酿团、条头糕、黑米糕，以口感细腻著称。西安饭庄的羊肉泡馍很正宗。南京永和园以淮扬小吃为主，如蟹壳黄烧饼、开洋干丝等。重庆陶然居火锅，麻辣得让你很过瘾。福州味中味经营闽南小炒。昆明建新园主营过桥米线及菌类小炒，兼顾云南少数民族特色小吃。西宁玖仟坊食府主要经营牛羊肉菜肴，主打牛杂，全部原料自西宁直运。
浙江本土的庞府餐饮有限公司，则有手撕牛羊肉和原料正宗的农家菜肴。
美食园唯一的茶馆丰乐茶楼，将提供各色精美茶点和现制饮料。
自4月8日中华美食园试营业以来，吸引了不少闻讯而来的老饕。据统计，4月8日、9日，南宋御街美食夜市一条街日平均人流达3.3万人，整条夜市日均营业额达21.5万元。其中，中华美食园的沈大成、西安饭庄、永和园等7家知名餐饮企业实现日均营业收入11.9万元。
