浙江在线04月29日讯 记者从4月27日召开的全市食品药品安全工作会议上获悉，自去年我市启动实施百万学生饮食放心工程以来，全市有150余所学校开展试点，初步形成了“政府统一领导、部门分工合作、学校具体实施”的工作格局。市政府要求各地各学校认真总结试点经验，在今年全面推进百万学生饮食放心工程建设。

　　今年的放心工程重点是扩大覆盖面和提升工作质量，比如在食品原料采购环节，将180人以上托幼机构和民办子弟学校纳入配送范围，力争实现所有有食堂的学校全部纳入配送体系，并逐步取消学校食堂承包制，鼓励引进专业托管模式；在食堂加工管理环节，大力推广“五常法”管理，全面开展食堂硬件改造，食品采购可追溯率达100%；在部门监管环节，要求校内商店实行定点配送，校园周边定期进行联合整治；在科学饮食教育环节，深入推进科学饮食教育进学校、进课堂、进家庭，建议学校配备公共营养师等。

　　为推动放心工程建设，今年我市将在全市范围内启动饮食放心示范学校创建工作，每年创建数量为辖区内有食堂学校总数的5%左右，计划用4年时间在全市创建200个县级示范学校，60个市级示范学校。

　　根据指导意见，凡是学校食堂未取得餐饮服务许可证或许可证失效或当年度未经卫生监督机构量化分级的，义务教育阶段学校食堂实行个人承包经营的，发生食品安全事故，有漏报、迟报、瞒报现象，或近三年内发生食品安全等级事故的，将取消示范学校创建和评选资格。