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宁波市场没有进口黄鳝 吃黄鳝泥鳅需煮熟烧透
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   浙江在线05月24日讯 宁式鳝丝是宁波人爱吃的一道名菜。近日,上海检验检疫局披露,该局近期连续从9批次印度尼西亚和菲律宾进口黄鳝中检出颚口线虫。宁波市场上有没有从疫区进口的黄鳝?记者昨天专程走访了市场。

  鄞奉淡水产批发市场姜经理告诉记者,市场没有销售过进口黄鳝,有时候经销商可能从上海调黄鳝来宁波,但也都是国内的黄鳝。

  宁波出入境检验检疫局动植物检验检疫监管处处长翁志平介绍,到目前为止,宁波口岸没有进口过活体水生动物,宁波历史上从来没有从国外进口过黄鳝,也从未检测到过颚口线虫。

  虽然宁波市场上没有进口黄鳝,但国产黄鳝或泥鳅中也曾检出过颚口线虫。专家介绍,颚口线虫可以在人体各部位随意游走,严重时可导致癫痫、肢体瘫痪和脑疝。不过,颚口线虫不耐热,只要温度超过80℃就会死亡,在食用黄鳝时,充分加热、煮熟,可以有效预防颚口线虫病的发生。

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