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涨价之风蔓延连锁快餐业 湖州中西快餐悄然提价
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  浙江在线07月20日讯 “石油涨价是让我们低碳环保,墓地涨价是让我们好好生活,麦当劳也涨价了,其实这么做只是为了让我们安心减肥!”有网友这样调侃近期的麦当劳涨价事件。涨价之风已蔓延至连锁快餐业,记者通过走访发现,作为湖城物价指向标之一的“汉堡包”,其价格也在不知不觉中涨了不少。

  麦当劳部分单品提价

  从本月13日起,洋快餐巨头麦当劳在全国范围内的餐厅部分产品已提价,其中涉及麦乐鸡、麦辣鸡翅等多个产品,平均涨0.5-2元。

  7月19日中午,记者走访湖城观凤麦当劳餐厅,发现比起原先的涨价,本次涨幅明显比较高,涉及众多品类。以点一份“一盒麦乐鸡(5块)、一对麦辣鸡翅、一个巨无霸汉堡、一杯麦炫酷”组合的个人午餐为例,总计价格比前一个月买同样的多支出了4元。记者在新的价格海报上看到,一个“巨无霸”汉堡从13.5元涨到15.5元,一对麦辣鸡翅从7元涨到8元,一盒的麦乐鸡从6元涨到7元,而麦炫酷则保持原价。另外,除了甜筒,派等单品的价格保持不变之外,大薯及部分汉堡的价格也进行了微调。其中,与其它单品原物涨价不同的是,以往的奶昔通过产品结构升级为果优奶昔,价格从原价9.5元上调为12元。

  据麦当劳官方提供的申明,麦当劳本轮涨价属于“结构性价格调整”,也就是根据产品定价规律调整价格,与供应商涨价无关。涨幅和涨价的品类在各个地区会有所差别。

  相对于麦当劳这轮的涨价,肯德基还未跟进。但迫于成本压力,今年1月份肯德基已对全国范围内部分餐厅的部分产品进行调价,单品价格上调在0.5元至1元之间。比如一杯圣代的价格,由去年的6元涨至现在的7元。

  本土快餐也在涨价

  于此同时,本土快餐也在悄然涨价。老娘舅作为湖城的本土品牌,其餐饮价格近年来也在不断变化中。记者在走访调查中发现,老娘舅部分产品提价0.5至3元不等,平均涨幅在10%以上。比如,其招牌小吃“蜜汁鸡翅”,由早期的4.5元一对涨到6元一对,茶树菇老鸭套餐由原本的17元涨至19元,“银鱼水炖蛋”由最初的4.5元上涨至7.5元,涨幅超过6成。涨价的同时,商家也推出一系列优惠措施,如办理会员卡,发放优惠券等活动来吸引顾客。

  相对于新生的“老娘舅”,湖州传统小吃“丁莲芳”千张包子的价格也在一路上涨。“眼看着它一路涨啊,小时候吃碗丁莲芳,几毛钱的事,现在一碗‘双件’要8块钱,现在的钱真不经用了!”一些“老湖州”怀念起低通胀的年代。记者采访间隙随机采访了几位顾客,他们对大势之下餐饮涨价表示理解,但是希望涨价的速度能够慢一点。

  来源:湖州晚报

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