8月20日,西湖渔亭承包人未交承包金,因此突然歇业。1个多月过去了,西湖鱼虾何时可再上杭州市民的餐桌?昨天,西湖景区工作人员告诉记者:“鱼虾可能从此改姓‘楼’——楼外楼竞标胜出,目前已在公示阶段,虽还未签合同,但如不出意外,近期内就将重新开始捕鱼。”
不过,南山路西湖渔亭已成历史,取而代之的将是“茅家埠渔人码头”。
茅家埠渔人码头售鱼时间将缩短
“南山路交通拥堵,加上原先的渔亭规模有点大,影响西湖景观,因此我们修葺了茅家埠码头,不需几日,只要渔民到位,渔船划来,市民们就可以照常买鱼。目前并不打算再建设一个新的渔亭了。”西湖景区工作人员张先生告诉记者。
从龙井路9号西湖游船公司门前走过,沿着西湖走到底,就是茅家埠渔人码头了。
码头很简单,1米多宽、三四米长的铁板可容小船靠岸卸鱼。不过,昨天码头只停泊了一艘小手划船,并非渔船。
“原先西湖渔亭全天出售鱼虾,不过今后为了维护西湖美丽整洁的景观,可能面向市民售鱼的时间适当缩短,当然,具体时段和时长还没有最后确定。”张先生说。
年承包金100万鱼虾从此改姓“楼”
“年承包金100万元,楼外楼竞标胜出。”消息人士透露,其实每晚为了防偷钓,景区投入的管理人员就有30多位,加上汽车、电瓶车、执法船只等等,每年的管理费用远远超过100万元,“掰手指算算就知道,西湖捕鱼当然不为了赚钱,出发点是保护西湖水质、让西湖景观更灵动。”
10月3日,楼外楼销售额创新高,达到139.4万元,按照这样的销量,加上楼外楼菜品的各大连锁店等,西湖里不管每天打捞多少西湖鱼虾,可能也都会被楼外楼的厨房消化掉。
“如果西湖里的活鱼活虾进不了普通百姓的厨房,恐怕市民们不答应。”景区工作人员笑眯眯告诉记者,别担心,楼外楼要求每日留下相当数量的现捕鱼虾出售给杭州市民。
除此之外,西湖里的捕鱼规矩另外还有很多,不少细节需要楼外楼和西湖水域管理处两家单位敲敲落实,比如西湖里鱼长得慢,不能放饲料,捕鱼有讲究。鲤鱼需1.5公斤以上,鲢鱼1.25公斤,鲫鱼也要0.25公斤以上;每捕一网,都要挑出不符合规格的小鱼放生,这样有利西湖鱼的生态平衡;至于放什么鱼苗,放多大,不仅要请专家研究,还要请市民监督。
“西湖申遗成功后,西湖水产养护标准也将提升,会更严格些”,因此捕鱼时间尚未确定,市民还需耐心等一等。
渔亭走过11年告别渔老大时代
从西湖渔亭建成的第一天开始,西湖捕鱼一直由渔老大团队负责承包,这次渔亭告别西湖,也告别了11年私人承包的年代。
2000年3月,绍兴市越城区城东乡农民董志兴带领16位同乡,通过竞标获得了西湖水域5年的水产捕捞权。在董志兴他们取得水产捕捞权之前,西湖水域一直由管理部门自行管理。
2008年5月8日,替代董老大承包西湖的是杭州袁浦的一个“团”。他们一共10个股东,以前在钱塘江捕鱼。
这11年里,渔民们都吃住在渔亭,而今后茅家埠渔人码头的打鱼人可能将租住在茅家埠村了。
“私人承包管理不易,因此景区有意识引进正规单位负责捕鱼。”工作人员说。