作为旅游城市的杭州,拿什么来抓住游客的胃?漫步于古色古香的街道,数百种各地特色美食散发的香味扑鼻,逛街还能大快朵颐,中山南路中华美食一条街已经聚集了一大批的老饕粉丝。11月23日,记者从中山南路中华美食一条街了解到,为了让更多的游客尝到这里的美食,美食街正和多家旅行社展开密切合作。同时,更多优质的名、优、特小吃及旅游商品也正在引进中。
杭州中山南路被打造成极具南宋建筑特色的美食集群,范围定为从十五奎巷到太庙约1000米的长街范围,是杭州“南宋御街”的南部延伸范围,是南宋御街的重要组成部分,成为国内最长且一流的“中华美食一条街”。
中华美食一条街有三部分组成,烧烤、小吃、小炒摊位和5000平方米的特色饭店。小吃摊位中,有日本、泰国、中国香港等国家和地区最具当地特色的小吃。烧烤摊位中,有韩国、澳洲、巴西、俄罗斯、土耳其、牙买加等国家和地区的风味。小吃集中了上海、福州、重庆、沈阳等40多个城市的特色。它地处南宋御街核心区块,人气极旺,“钱金”可观。小商品有潮人服饰、收藏物品、家用百货。
中华美食街还充分展示七大城市的餐饮文化特色,包括上海“沈大成”、福州“味中味”、重庆“陶然居”、西安饭庄、南京“永和园”、西宁“玖仟坊”、昆明过桥米线等全国一流品牌餐饮企业。
在美食街周边和鼓楼东南角已开辟了专门留给游客的公共停车场。目前,坐公交车去美食夜市也很方便,有十多条公交线能到美食街。除了坐公交,公共自行车也是一个不错的选择。杭州市公交集团在中山南路沿线原有8个公共自行车服务点的基础上,又增设了7处服务点。同时将吴山广场的观光电瓶车延伸到太庙广场。
美食街开市已有一年多,已有不少食客拥趸,更是外地游客首选观光美食之地。“为了网罗到更多好吃的美食,丰富小商品品种,美食街今年将引进一批市井小吃品种和旅游商品。”中山南路中华美食一条街相关负责人表示。此次引进的对象强调“优质”,具有一定知名度和影响力,价廉物美、深受当地消费者喜爱和欢迎的风味特色小吃和小商品。
来源:每日商报 作者 记者 刘丽芳