制图 铁勋
600元的锅
商场为什么非要卖2000元?
一个不锈钢炒锅,老板觉得卖600元足够了,而商场却觉得价格非得定2000元以上才让卖。同样的一只锅,进了商场之后为什么会有这么大的差价?
不只是不锈钢锅,其他类似服装、手表、化妆品、皮具等中高端商品,商场内外价差都很大。此前商务部调查显示,手表、箱包、服装、酒、电子产品五类产品的20种品牌高档消费品,国内外商场的差价很大,内地市场比美国高51%,比法国高72%,刨除关税外,内地商场的价格仍然要比海外商场高出很多,可以说中高端消费品内外价差的问题由来已久。
不过,这一次,一只小小的不锈钢锅,是否揭示了商场中高端消费品定价的大秘密?我们在商场里买到的高端消费品,其真实价值究竟是多少?
有商场业内人士坦言,其实商场对于这只不锈钢锅也不是随意定价,建议厂家按照2000元一只的价格来卖,也是符合目前的市场行情的。
另一家商场的销售人员说,不管是哪一类商品想要进商场销售,首先,它的价格肯定是要和同类商品持平的,要不然,规矩就乱了。其次,还要考虑到其他因素,比如一口锅定价2000元,其本身的价值400元左右,企业利润在200元左右,余下就是税费、营销费、进场费等各种费用。
一位业内人士透露,在商场销售的中高端消费品零售价包含以下几个方面费用:原材料、加工成本、税费、营销成本、商场的运营成本、渠道成本。其中,原材料以及加工成本占30%左右,税费和营销成本占30%左右,商场的运营成本占20%左右,而渠道成本也就是进场费则要占到20%左右。这么算下来,曹老板想卖600元的锅,商场要卖2000元也就不难理解了。
这其中,进场费是一笔不小的费用,一位服装供货商反映,进场费按照柜台位置好坏来收取,在产品售价中占比20%左右,因为想进商场的品牌太多了。
而更重要的是,同样一口锅,在商场里,卖2000元反而比卖600元来得好卖。杭州的商场经过这么多年的发展已经非常成熟,对于中高端消费者的消费心理也研究得非常透彻,在定价策略上也就尽量迎合这部分消费者的喜好——只选贵的,不买对的。
美国经济学家凡勃伦曾提出“凡勃伦效应”:商品价格定得越高越畅销,反映出人们的炫耀性消费心理。100多年前,凡勃伦就在《有闲阶级论》一书中分析:“在工业社会,荣誉最后依据的基础总是金钱力量,而表现金钱力量,从而获得并保持荣誉的手段就是对财物的明显浪费。”
名词解释
【炫富消费】
根据百度的解释,炫富消费是指不仅以满足生活需求进行的必需品消费,而在消费的过程中炫耀身份。炫富现象——购买商品的目的在于通过夸富式炫耀博得社会艳羡而提升其社会地位和声望、荣誉,从而获得社会性的自尊和满足。也就是说,其主旨在于“斗富”,通过这样一些炫耀式消费活动,完成其社会性竞争与比较,这就使得炫耀性消费成为一种难以休止的金钱竞赛,其结果是形成奢侈之风,造成财富的浪费。
据都市快报 记者 钟兰