春回大地千山秀 湖光山色净客船
  有没有觉得,这几天的杭州,才是正儿八经三月江南的范儿?
  这阳光,这暖和,这花朵,这西湖边的波光粼粼,杭州的春天,要么不来,要来就绝对惊艳你。这种惊艳感,是以“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的丰富层次,全方位展现给了你。
  且不说太阳对温度的巨大贡献,昨天杭州最高气温飙升到15.4℃,这灿灿烂烂的光线照在脸上,大家有没有觉得,心里头也一片柔和。  [详细]
·
“春·宁波人游东钱湖”旅游活动月底启动
·
春季自驾出游锦囊(图)
·
穷游春天 武大赏樱攻略
·
春暖纸鸢飞
·
春天来了,踏青的时候去探访西湖文化名人墓吧
·
春暖花开 杭州面积最大的“樱花”开满园(图)
·
荡西湖、放风筝阳光灿烂春光明媚
·
天气晴好西湖游客如织 明后天还有阳光适合外出

春笋
  竹笋中,冬笋和春笋的味道最美,被《闲情偶寄》的作者李渔誉为“蔬食第一品”、“能居肉食之上”。因气候原因,春笋上市从两广、福建慢慢地向长江流域北上,到了阳春三月,就是春笋大量上市的季节了。
  春笋的做法很多,吃法很多,炒、烧、煮、煨、炖等皆可,荤素百搭。素食清雅脆嫩,与各种肉类配搭制成菜肴,滋味愈发鲜美腴润。[详细]

马兰头
  马兰头是江南水乡最常见的野菜。一入春,房前屋后的土地上,马兰头开始纷纷抽出油嫩的绿叶,搅动着人们的味蕾。
  属于菊科的马兰头,是多年生草本植物,嫩茎叶清香可口。有红梗和青梗之分。吃法很多,可以清炒或凉拌,也可以水烫捞出后,切碎跟豆腐干拌食,浇上麻油、盐等佐料,味道极美。[详细]

艾草
  艾草多数作为药用植物使用,不过也是一种很好的食物。
  在中国传统食品中,有一种糍粑(青团子)就是用艾草作为主要原料做成的。即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上芝麻、红糖等馅料,再将之入锅蒸或油煎。
  今年,就有商家在公交站台打出了“艾草青团”的响亮招牌。还有的酒店尝试将传统小吃改良,推出飘香艾草糯米糕,西式烘焙技艺重新定义了这款传统春季点心。[详细]

草头
  酒香草头,正是春天时令菜。草头即黄花苜蓿,在嘉兴乡下多见。
  恰到好处的草头,用好猪油,大火快煸,淋酒后出锅,酒香带一丝清苦,又油香而不寡淡。也可以配笋片笋丝,不配荤肉,味极嫩鲜。草头的第一茬新芽嫩叶味道最好,不仅鲜美程度最高,而且由于是越冬生长,其营养成分也特别高,它含的维生素C超过白萝卜三倍。
  草头产量大,吃不掉的洗净阴干后用盐稍加搓揉放入瓶中腌制,一周后就能吃了,而且久贮不会酸腐。长江下游爱用草头烧河豚,据说有解毒的作用。[详细]

·
嘉兴吃春的最好时光已经到来 吃春 领“鲜”一季
·
吃春菜
·
吃春秘籍 多吃甜少吃酸
·
立春百姓生活:吃春饼、寄希望、起农事
·
“吃春”秘籍“春分后吃八种食物最养生
·
在冰激凌里品尝春天 前半周日最高气温均破20℃
·
春日去湿常饮汤 3款日常汤品推荐

睡眠篇:预防春困
  春困不是病,而是一种生理现象。
  春天是万物复苏、欣欣向荣的季节,需要我们有一个清醒的头脑,但很多人到了春季都容易乏力犯困,严重影响了工作和生活。
  在冬天,人体为了防止热量散发,皮肤和微细血管处于紧张收缩状态,维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋的信息增多,人的大脑比较清醒。而春天天气变暖,气温适中,皮肤和微细血管处于舒张的状态,体表血液供应量增加,流入大脑的血液就相应减少,于是出现昏昏欲睡的现象。一般春困持续时间不会很长,当人体慢慢适应了气温的升高后,就不会再感觉困乏了。 [详细]

饮食篇:春季少吃隔夜菜
  “我们的食物中,有的含有硝酸盐。将含有大量硝酸盐的隔夜饭菜加热,为硝酸盐转化成亚硝酸盐提供了条件,容易引起中毒。”
  亚硝酸盐中毒症状主要为口唇末梢紫绀,即嘴唇发紫,手指、脚趾等处也会出现紫色;患者常伴有头痛腹痛、恶心想吐等症状。郑医生说,出现这种症状,一定要及时就医。
  医生提醒,随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。比如,经过一个冬天的储存和春季气温的升高,冬季腌制的酸菜、咸菜等腌制食品中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多,容易引发亚硝酸盐中毒。[详细]

穿衣篇:将“春捂”进行到底
  “春捂”是传统的养生之道。冬去春来,寒气始退,阳气升发,春捂是硬道理。此时人们的机体调节功能远远跟不上天气的变化,伤风感冒就会乘虚而入。“春捂”的原则是过犹不及,不“捂”不行,“捂”过头也不成,掌握好“春捂”的尺度非常重要。一年之计在于春,只有掌握春季养生法,才能为新一年的健康打好基础。
  春天适当捂一捂,可以减少疾病。冬去春来,人体皮肤逐渐苏醒,因而春风较大的时候,尽管不是很冷,却能长驱直入肌体内部,人就可能感冒或并发其它疾病。再加上春天的天气不稳定,过早脱掉棉衣或穿得太少,也很容易着凉感冒。 [详细]

·
守住一年的健康 春分养生到底吃什么
·
女性春季养生原则 初春守住一年健康
·
你真会春捂吗?这么捂才能防病
·
初春养生:不宜吃香蕉?不宜早穿单鞋
·
春天吃野菜防中毒 专家支招如何安全吃野菜
·
春季养生8个注意 健脾养胃护好阳气
·
春天气息渐浓 如何正确养生防百病

今年入春较早
  往年,杭州一般到3月下旬才会进入气象意义上的春天,说起来,今年这个春天来得稍微有些早。3月18日,中央气象台气象主持人宋英杰发了一条微博说,愈发早熟的春天注定会留下诸多后遗症。其实,不迟不早,莫不静好。
  看来,虽然春天已经到了,但却并不会一帆风顺。在接下来的属于早春的日子里,我们一起来享受温暖,也迎接风雨。
[详细]

本地大棚西瓜推迟上市
  “去年收成还不错,所以今年我在正月初十和正月十七就早早地播种了两批西瓜籽,共9000多粒。”王师傅说,原本现在这个时候,这些小瓜苗就可以移栽了,到了“五一”小长假后,大棚西瓜就上市了。可现在快一个月了,西瓜苗只有两瓣,离移栽时的4瓣还不够,很多甚至因烂根枯萎了。
  究其原因,王师傅说是因为春节过后连续低温降雨造成的,不仅他家的瓜苗遭了殃,周边几乎所有的瓜田都出现了不同程度的烂苗现象,情况好一点的烂苗率20%左右,严重的达50%以上。在光照不足的情况下,西瓜、甜瓜普遍生长缓慢、开花期延迟,有些早育苗的甜瓜虽已开花,但授粉不足,甚至还出现了生长停滞状况。[详细]

西湖龙井采茶时间推迟
  采茶时间的推迟让很多人推测今年的茶叶会涨价,不过,曹先生却认为今年西湖龙井的销量和价格可能会有所下降,“因为头茶(明前茶)是茶农们的心头肉,品质最好,价格最高,采茶时间推迟了,相对的卖茶时间就缩短了,这给假冒“西湖龙井”的浙江龙井以可乘之机。
  “往年一般3月23日左右就开始采摘了,今年保守估计得推迟一个星期。”曹先生说,“今年的阴雨天气可能让茶叶减产,而且色泽度和饱满度也可能有差异,这几天的天气对头茶是最关键的,这个双休日气温有20℃以上,所以很快就有芽打开了,这些茶叶,明后天就可以摘了。”[详细]

郁金香花期推迟
  3月20日上午10点多,太子湾公园的官微“太子湾”发布了这条让花友们兴奋的消息。往年,太子湾的郁金香三月中旬就逐渐开放了。不过今年低温多雨的天气,让这第一朵红艳艳的郁金香,比以往时候开得晚了点。这朵郁金香开在玉鸳池边,其它各处的郁金香都还是含苞待放的状态,朵头的一抹红也非常惊艳。
  今年,太子湾公园从荷兰引进的郁金香品种,就有50余种,比去年增加了10万球。加上风信子、洋水仙等球根花卉,大约有40万球。郁金香开花的条件算是“苛刻”的,温度要在15度左右,还得连续沐浴阳光。[详细]

编辑:施菲菲 专题号:2012-03-90
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95