这几天,灵隐寺的义工们正在加紧熬制腊八粥。本报记者董旭明摄
浙江在线01月18日讯 你闻到了吗?那股甜甜的,糯糯的香味,已经在杭城的上空,飘散开来了。明天是1月19日,腊月初八,一年一度的腊八节。
腊八节,要喝腊八粥,是杭州的老习俗。明天,杭州的寺庙、中药号和各个社区,都会免费施粥。我们总结了一下,画了张地图,想喝腊八粥的市民,就近找个自己喜欢的地方,起个早去吧。
另外,为方便市民祈福,腊八节当天,所有施粥的寺庙,比如灵隐寺(不包括飞来峰景区门票)、永福寺、净慈寺、法喜寺、法镜寺、法净寺、香积寺等,都将免费开放一天。
宝石社区:
200份腊八粥送给老人
昨天,宝石社区的工作人员,配好了红枣、桂圆、莲子、木耳、赤豆、薏米、黑米等食材,由社区老年食堂精心熬制腊八粥。今天早上,工作人员会把三大桶腊八粥分成200多份,送给社区的老人们。对于社区独居、困难、高龄、行动不便的老人,社工会把腊八粥送上门去。
灵隐寺:
早上7点开始
施粥10万份
一个星期前,灵隐寺就开始熬粥了。原材料一共有13种,糯米和白糖必不可少,还有蜜枣、芸豆、白果、红豆、桂圆肉、莲子、红枣、花生等原材料。
今年,灵隐寺准备了30多万份腊八粥。其中寺里准备了10万份,从早上7点开始施粥,每人限领两份,施完为止。灵隐寺的腊八粥,每年都是最抢手的,要想喝到热气腾腾的腊八粥,可能凌晨就得起床了。
另外20万份,将会送到杭州七大城区的20个社区、养老院、福利院,让大家免费品尝。
净慈寺:
早上5点开始施粥1万份
南山路上的净慈寺,也准备了一万份腊八粥,当天早上5点,就开始施粥了。根据往年腊八节施粥的经验,在净慈寺,一万份腊八粥,只要一个半小时,就会施完了。所以想喝粥的市民,可一定要赶早。
永福寺:
早上7点开始施粥1万份
永福寺和净慈寺一样,也准备了一万份腊八粥,当天早上5点,先在大雄宝殿举行祝圣法会,7点开始在观音殿施粥。
法喜寺:
凌晨3点半就开始施粥
昨天晚上,法喜寺就开始通宵熬粥。腊八当天凌晨3点半,开始施粥。尽量保证腊八当天,到法喜寺里的每个市民,都可以喝上腊八粥。而且,腊八节当天,法喜寺的关门时间,将延迟到晚上7点半。
法净寺:
早上6点半开始
施粥1万份
法净寺从早上6点半开始,施粥一万份。往年腊八节,法净寺一万份腊八粥,一上午就会送完了。市民也得赶早,寺里还准备了很多碗,大家可以不带碗去。
胡庆余堂药膳:
最补气的腊八粥
胡庆余堂的腊八粥,腊八节当天早上7点半开始派送,一共5000份粥。
胡庆余堂的腊八粥,重在滋补,除了传统配方,陈皮、鲜人参等中药材不可少,针对老年人和行动不便者,还有“绿色通道”。想要喝到最补气的腊八粥,市民可要早点去排队。
张同泰:
老药工熬煮腊八粥
张同泰名医国药馆,腊八当天早上7点半开始施粥。今年是张同泰第七年免费向市民发放腊八粥。去年,国药馆准备了4000份腊八粥,今年差不多也是这个量,还是由国药馆的老药工为大家煮制,除了传统的8种配料,还有药馆的特制配方。去年,4000份腊八粥一个多小时就送完了,今年市民也要早点去。
浙大求是社区:
派发养生腊八粥
今年,是灵隐街道浙大求是社区第五年,免费向居民派送腊八粥。今天下午,浙大求是社区就会在社区门口,向居民免费派发腊八粥。
为了让居民能在腊八节喝上更健康更美味的腊八粥,社区专门咨询了保健医生,精心配制了一份符合杭州人口味的养生腊八粥食材,社区工作人员和浙大食堂的师傅们一起熬制了两大锅腊八粥,派发给小区居民。
蝶园社区:
中心花坛边派送腊八粥
蒋村街道的蝶园社区,会在腊八节当天上午,为社区高龄及独居老人,送上一碗腊八粥。另外,蝶园社区也会在小区的中心花坛边,向居民们发放腊八粥。让居民们在品粥中延续民俗,在品粥中享受新年的祝福。
湖畔社区:
喝腊八粥送春联和福字
腊八节当天上午9点,湖畔社区党委联合辖区单位,会在湖畔花园中心广场,启动迎新祈福活动,社区居民可以免费领取腊八粥,社区的共建单位——怀德书画院的老师和学生,还会在现场写春联,写福字,送社区居民。数量有限,要的市民可得赶早。
翠苑一区:
150份腊八粥送环卫工人
今天,翠苑一区会为社区困难老人和孤寡老人,以及在社区美化努力工作的环卫保洁人员,送上腊八粥。今年的腊八粥,是社区老年协会的理事代表,采购了优质原料,再叫社区食堂的师傅们,精心熬煮。今天,社区工作人员和居民代表,会把150份腊八粥,送给社区老人和环卫工人。
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