浙江在线04月16日讯 昨天下午4点,杭州勾庄城北家禽交易市场东北侧,45岁的于世海坐在一个生锈的铁笼子上,看着五六米开外,一群身穿白色防护服的工作人员把一只只麻鸭塞进粉红色的麻袋,扔进一辆喷洒了消毒液的面包车。于世海的表情有点无奈。
这个以往24小时都在不断发生交易的家禽市场,在经历了前段时间“断崖式”交易量下滑之后,最终暂时关闭。
这一刻,用于世海的话说,既心痛,又似解脱。“这些天,鸡鸭5毛钱一斤都没人要了。养了10来天了,瘦了,杀掉都卖不出去了,还得赔上饲料钱。”望着一地鸡毛,他又喃喃自语,后悔清明节之前备了这么多货。于世海来自安徽阜阳,2001年开始在杭州做家禽生意,从最早的祥符桥市场,到后来的城北家禽市场,他的生存轨迹,一直和鸡、鸭、鹅和鸽子联系在一起,“也和好几次禽流感联系在了一起”。
从于世海的描述中,能略见这个市场曾经的繁荣。他说,作为杭州最大的家禽交易市场之一,这次禽流感出现前,市场里每天都有上百辆装载活禽的大货车进出,堵车是常有的事,“我每天能卖3000多只鸡鸭出去,基本上隔天就要进一次货”。
公开资料也显示,4月3日,该市场进货40批次,鸡、鸭、鸽子和鹌鹑总量7万多只。然而,禽流感消息爆出后,交易量出现了“断崖式”下滑。
像于世海这样的商户,这几天经历了什么?
提起这个话题,于世海一阵懊恼,因为以往清明节前后,大家都会多备货,交易量也都会上涨不少,但今年恰巧遇上禽流感,很惨淡。“至少我这里,自从禽流感消息出来,一只也没卖出去了。”
于世海算了一笔账,清明节之前,他进了大概5000多只鸡鸭,平均价格8.7元/斤,平均每只重量大概3斤左右。
按照以往销售速度,这些鸡鸭最多两天,就会被城区农贸市场的商贩拉走。但是遇到禽流感,活禽无人问津,只能养着。每天饲料钱就要花掉上千元。
另外,清明节之后天气渐热,鸡鸭挤在一起,死得也多。“养了10来天,只剩3000只左右了。”
这还不是全部损失,“时间养长了,鸡鸭都瘦了,杀掉都卖不出去了。”
这样算下来,于世海说,损失十几万是肯定的。“其实,活禽进货超过3天没批出去,接下来就是赔钱买卖了,何况养上10多天?”
昨天凌晨开始,杭州主城区开始暂停活禽交易,城北家禽交易市场也在暂时关闭之列。
于世海说,在此之前,一些“有预感”的商户就忙着杀鸡杀鸭了,因为这样就不算活禽了,“其实杀了也没用,这个要立即速冻处理才行的,很多都没有及时冷藏,最后也都是扔掉。”
后来,扑杀活禽的工作人员,穿着白色的防护服,戴着口罩,陆续来了。当中一名工作人员说,他们来自余杭卫生防疫、城管和良渚街道等多部门,大概有五六十人。每处理完一个商铺的活禽,工作人员都会让商户签字确认。
至于这些活禽如何处理,工作人员说,都要直接拉去焚烧掉的。
扑杀的时候,一些商户会上前帮忙,尽管他们都是普通着装,没什么防护,“我们不怕的,在这里做生意的,还没听说谁得了禽流感。”一名姓朱的商贩说。
夕阳中,望着面包车装着一袋袋鸡鸭远去,不少商户仍不愿散去,很多人都在问,今后怎么办?
当中有人开始劝大家,“烧掉也好,最好把禽流感早点‘烧’光,我们也好重新开始。”
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