浙江在线05月24日讯 昨天，是黄龙海鲜大排档重新正式开张的第一天，来尝鲜的市民木老老。傍晚6点多，大排档院子里七八十个停车位就已经停满了，不到7点，大排档里9家店都已经座无虚席。“人声鼎沸”四个字，用在昨晚的黄龙大排档，再合适不过。
新黄龙海鲜大排档在黄龙体育中心西北角，比原来的位置要靠西，还是蛮好找的，“黄龙海鲜大排档”几个字很醒目。车子可以直接开进大排档的院子，不过晚一点就没车位了，像昨天，傍晚6点左右就差不多停满了。
9家排档一字儿排开，并排并，格局也都是统一的。每个摊位的海鲜都是统一采购的，种类都很丰富，有几十种，光是鱼就有10几种，看起来都很新鲜。每家都是明码标价，价格差不多。鱼类的单位比较多，要看清价格牌上是一份、一斤还是一条。比如以其中一家为例，黄三鱼88元/条、八爪鱼28元/份、大带鱼68元/斤、岩头鱼15元/条。而像泥螺、辣螺、芝麻螺等螺类每份在20元到50元不等，还有像牡蛎26元/份、呛虾68元/份、蛏子28元/份、血蚶35元/份、淡菜18元/份等。
正式开张头一天，服务员们都忙得不可开交。几位女服务员上完菜后都是小跑着回厨房，好几家大排档的老板亲自出马，客串跑堂。
温州人杜王淼是9家店中温州排档的老板。“今天第一天开张，客人特别多，我们几个服务员根本忙不过来。”杜老板说，他的店里最受欢迎的要数黄三鱼、鲥鱼、鲳鱼、呛虾、血蚶等，明天考虑多进一点。“温州鱼丸汤、象山米馒头也很俏，这类特色菜客人的反映都不错。”
而唯一有包厢的168石浦海鲜，17个包厢早就满了，7点不到就开始翻桌。
家住胜利新村的李先生早就听说今天黄龙大排档开业的消息，下班后便带着妻子来尝尝鲜。李先生对新开张的黄龙大排档赞不绝口，他说：“和老的黄龙大排档相比，新排挡的就餐环境非常好，卫生状况看着也很让人放心。而且对有车一族来说，停车也挺方便，以后还会经常带家人和朋友过来吃饭。”
林姑娘和李姑娘都是住在黄龙体育馆附近的年轻白领，她俩自称是专业级“吃货”。为了避开高峰人群，昨天傍晚5点，她俩早早地挑了一家温州老板开的大排档，点了5个海鲜尝个鲜，有鱼丸汤、螺拼、清蒸对虾等，总共200元不到。“物有所值吧。不过开业头几天，如果有折扣就完美啦。”
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