浙江在线06月11日讯再过几天就是端午节了,今年的粽子行情如何?昨天记者走访市场了解到,受糯米、杂粮等价格上涨的影响,今年的端午粽子比去年贵了8%左右。
粽子均价上涨8%
记者在沃尔玛、乐购等超市看到,食品销售区里各种各样的包装粽子和礼盒堆得像小山一样高。今年粽子的口味没有特别大的变化,肉粽、豆沙粽仍是主流。粽子价格整体上比去年有所上涨,一个约160克重的肉粽子,不同品牌的价格普遍在3~3.3元不等,而去年同样大小的一个肉粽价格在2.9~3.0元之间。
“今年粽子均价比去年上涨8%左右。”沃尔玛浙江区域公司事务总经理周辉介绍,目前糯米每公斤售价在9元左右,去年只要7元左右,去年每公斤价格在10元以内的红豆、绿豆售价,今年则超过20元/公斤。因此,相比糯米、红豆等的涨幅,今年粽子的价格不算太离谱。
网购粽子很流行
受粽子涨价影响,一些年轻人选择了网购粽子。网购粽子省略了许多中间环节,在售价上比超市明显有优势,平均可便宜2成,很多网店还可以包邮费。
记者在淘宝、易趣等多个网上商城看到,不少卖家都在兜售端午粽子,五芳斋这样的知名粽子企业已经入驻淘宝商城,一天能卖出8万多只。
网购粽子的好处还在于可以吃遍全国各地的特色粽子。记者在网上看到了陕西的蜂蜜凉粽子,由白糯米制作而成,淋上蜂蜜,味道很独特;还有贵州的灰粽子,糯米中混有当地独特的草灰;还有“妈妈亲手包制的私房粽子”,普通的白粽子和红豆口味,卖家送红糖,可以蘸着当早餐吃。上面这些粽子的单价普遍在1.5~3元之间。
业内人士提醒,天气渐渐热起来了,粽子容易变质,网上买粽子时,最好选择真空包装的粽子。
东南商报记者孙美星