“鸡蛋价格又涨了。”昨天，市民秦女士到华严菜场买鸡蛋，发现前几天卖4.50元／500克的鸡蛋涨到了4.80元／500克。记者了解到，一个月时间宁波市场的鸡蛋零售价格上涨了15%。

　　记者昨天在宋诏桥、白沙、华严等菜场了解到，7月初普通鸡蛋零售价在4元左右／500克，如今上涨到4.50～4.80元／500克。“从上个月开始鸡蛋价格一直往上走。”华严菜场鸡蛋摊主赵女士告诉记者，每年夏天都是鸡蛋价格最高的时候，因天气炎热，母鸡产蛋量降低，供货量减少，鸡蛋价格自然上涨。

　　由于鸡蛋是超市招徕顾客的主要商品，在市区一些大型超市里，鸡蛋价格相对便宜一些，但最近也有一定的涨幅。根据市价格监测中心对沃尔玛、家乐福、乐购等9家超市的鸡蛋价格统计，普通鸡蛋每500克的售价从上月初的2.78～3.89元涨到目前的3.19～4.35元。来自市贸易局的统计数据显示，宁波市场8月上旬鸡蛋批发均价7.88元／公斤，7月中旬为6.88元／公斤，近一个月时间上涨了近15%。

　　业内人士介绍，目前宁波市场的鸡蛋主要来自江苏、山东、辽宁等地，鸡蛋价格上涨和货源减少有关系。夏季气温高，鸡的皮肤没有汗腺，躯体又被羽毛所覆盖，因此，鸡不能忍受30℃以上的持续高温，否则就会减少下蛋量。另外，高温天鸡蛋运输损耗和成本都有所增加，这也促使鸡蛋价格上涨。预计鸡蛋价格到9月会逐渐降至正常水平。

　　东南商报 记者孙美星 实习生陈臣珍