金汤鲜鳓鱼、香糟时件、花雕蟹，千万不要以为这是在介绍美食，我们想告诉大家的是，吃完这些东西开车，千万要小心，很有可能你就变成酒后驾驶。

　　昨天下午，杭州交警部门在杭州联合大厦的外婆家餐厅举行了一次体验活动。一共有6种菜肴，到场的体验者，在吃了被测试的菜肴后，进行呼气酒精含量测试，按照规定0.2mg/ml至0.8mg/ml属于酒后驾车，达到或超过0.8mg/ml就属于醉酒驾车了。这些体验者的结果会怎样呢？

　　豆腐乳：体验者食用一块豆腐乳后，呼气酒精含量测试结果为3.17mg/ml，已经超过醉酒驾车标准。

　　醉虾：体验者食用了5只醉虾，呼气酒精含量测试结果为0.46mg/ml,达到酒后驾车标准。

　　醉鸡：食用一块醉鸡后，呼气酒精含量为0.08mg/ml,没有达到酒后驾车标准。

　　金汤鲜鳓鱼：大约三至四块鱼肉，呼气酒精含量为0，不属于酒驾。

　　酒糟时件：体验者吃了大约6块后进行测试，呼气酒精含量为0，未达到酒驾标准。

　　黄酒蒸蟹：体验者在吃了一个蟹腿，并喝了几口汤汁以后进行测试，呼气酒精含量为0.59mg/ml，已经达到酒后驾车标准。

　　漱口水：记者昨天亲自参与了这一项体验。将20ml的非处方类漱口水，在口中含漱30秒后吐掉，进行呼气酒精含量测试，结果居然达到了5.72mg/ml，超过了醉酒驾车标准的7倍以上。现场的交警说，这个数字已经属于深度醉酒了。

　　不过，无论是这些菜肴还是漱口水，在间隔了三分钟以后再次进行测试时，所有体验者的酒精含量都降到了0。

　　交警说，漱口水之所以测试结果数值这么高，是因为其含有酒精成分，漱口后口腔内的酒精需要一定的时间散发。而这些菜肴因为大家食用的量都不大，所以酒精含量消退得很快。但平时大家在吃这些菜时，如果一下吃得很多，体内酒精含量就不会消退这么快了。

　　交警提醒大家，无论是饮酒还是吃了这些含酒精的菜肴，只要在测试时达到酒后或醉酒标准的，都将按照相关规定处理。所以，要开车时，这些含酒精的食品也要尽量少碰。（来源：每日商报）