浙江在线11月24日讯 还有一个月，作为年末重头戏的圣诞节就要来了，各大星级酒店的“圣诞节大餐”陆续开卖。与往年相比，今年的“圣诞大餐”更加奢华，价格也“更上一层楼”，普遍上调数百元。

　　“圣诞大餐”最高每位2588元

　　香格里拉大酒店平安夜大餐上周一开始对外销售。市场传媒部副经理陈璐婧介绍，12月1日，酒店会举办亮灯仪式，邀请福利院小朋友一起点亮一棵8米高的圣诞树，亮灯仪式后，酒店的灯光、音乐和装饰就会进入“圣诞模式”。过几天，酒店的各处会放置宣传册，宣传册内附有一个小挂饰，顾客可以在挂饰上写上自己希望和谁一起过圣诞，然后将挂饰挂在圣诞树上，在亮灯仪式上抽出两个幸运奖赠送免费“圣诞大餐”。

　　香格里拉今年平安夜安排在大宴会厅的激情狂欢节价位分三档，分别是每位至尊席2588元、豪华席2188元、贵宾席1888元，比去年分别增加了400元。菜品基本沿袭去年，有龙虾、生蚝和火鸡等。据介绍，现场会有歌星演唱、中国传统艺术和魔术表演，抽奖环节的奖品是现金大奖和苹果笔记本电脑等。此外，香格里拉瓯咖啡厅平安夜也同样安排自助餐，会增加应景的布置和菜品，每位698元，同样接受预订。

　　华侨饭店的平安夜大餐价位也分三个档次，相比去年各上调了100元，每位分别是1288元、1188元、580元，特等奖是旅游券，现场也会有娱乐表演。“已经有不少老客户在预订了，不过由于票样还没最后敲定，预计下周正式出售。”华侨饭店餐饮部经理周筱珍说。

　　而万和豪生大酒店在西餐厅、台湾铁板烧、北海道昆布锅方面均设置了平安夜套餐，到场的顾客均有圣诞礼包，自助餐是每位680元，铁板烧提供900元、1200元两档价位供选择，昆布锅也有2人1200元和4人2400元两个套餐任挑选。喜来登酒店的圣诞节大餐初步策划也已敲定。据相关负责人介绍，最具特色的是意大利餐厅推出的套餐，届时将邀请意大利厨师亲自掌勺，每位消费在一千元左右。

　　往年单位客户占五成以上

　　一顿晚餐人均消费上千元，非普通工薪阶层能够承受得起。在民间借贷风波未平的当下，温州的消费生活也在悄然发生变化，市民消费心态渐趋理性，高端消费受冲击也非常明显,会有那么多人为高档“圣诞大餐”埋单吗？

　　各星级酒店负责人对此却持相对乐观态度。“订票高峰期一般出现在圣诞节前一周，我们预计目前的情况对中等价位消费影响不大。”万和豪生苏日弘说。

　　近几年，上述一些酒店的“圣诞大餐”销售火爆。售价不菲的“圣诞大餐”，到底是谁在消费、谁在埋单？

　　市民蔡先生去年和前年都在星级酒店过圣诞，一次与朋友度过，另一次是和妻子一起过。“两次都不是自己埋单，是某单位赠送给贵宾客户的。”蔡先生表示，星级酒店的平安夜虽然很热闹，有奖品和表演，但是价格也比平常的自助餐至少贵上五六倍。“自己掏钱，不值。”蔡先生如是说。

　　在温州的本地论坛上，往年都有不少转让平安夜大餐的帖子，大多是低价转让，据称都是收到的“圣诞礼物”，网友跟帖中可见不时有人直呼转让价格太高、吃不起。

　　在采访中，不少星级酒店负责人对记者表示，往年前来消费“圣诞大餐”的单位客户占到五成以上。“单位客户订票，大多是赠送关系户或是给高层员工做福利的。”一星级酒店的负责人表示，“圣诞大餐”开始预订后，会有专门的工作人员联系相关单位，商讨订票事宜，大量订票有一定的折扣价。

　　不过，也有不少具备一定经济实力的温州人会自己掏钱享受平安夜的氛围。香格里拉相关负责人陈璐婧称，自行购票的消费者年龄大多在25~45岁，除了情侣，还有不少是一家三口。他们并不看重吃喝，在意的是过节的欢乐氛围。“不少客人还特意身穿礼服出席，非常用心。”万和豪生餐饮总监苏日弘表示，“圣诞大餐”的目标群体是具备中上消费水平的30~40岁左右追逐时尚的市民，“我们没有制作票券，大多是散客电话预订。”

　　来源：温州都市报