浙江在线01月16日讯 天冷了，现在吃火锅正当时，说到火锅除了牛羊肉之外，估计各类丸子也是少不了的吧。一般我们店的火锅食材都是拿一个盘子装好端上桌的，就算家里吃火锅，买丸子或者其他食材也就看个生产日期，何况有些还是散装的，但是你知道吗？说不定你放到火锅里的食材，早就也就过期了，甚至连生产企业的生产线都已经不在了。

　　前不久，经视热线86908690接到了一名自称是知情人的电话，说是在杭州的一家企业的冷库里有大量已经过期的火锅料存在，而且还在往外销售。

　　知情人：“我知道那个厂2011年就倒闭了，它的货只是换了一下包装。是2012年三四月份的事，

　　冷冻品，火锅料。它现在这个货归谁的我不知道。我就是做这一行的。它那个货现在放在新地食品厂的冷冻仓库里面。”

　　说完这个知情人就匆匆挂断了电话。知情人口中提到的，火锅料到底是什么？

　　千岛源贡丸过期食品二次销售？

　　举报人：“(怎么知道它是换过的呢)厂倒闭了，前面的包装换掉了，这个是2012年的包装。那个厂本来是2011年的包装。(怎么看得出这个包装是今年的)它这个日期不是打出来的吗，2012年9月20号。(这个就是生产日期吗)对。这个你放车上好了，别让人家看到。(那边是指哪边)新地食品厂。新地在卖这个货。”

　　到这里这个事情的脉络算是理出一个头绪来了，千岛源贡丸的生产企业是杭州千岛湖方鼎千源食品有限公司，杭州新地食品厂在负责销售。之所以会让人对此存在质疑，原因在于，知情人了解到，杭州千岛湖方鼎千源食品有限公司早在2011年的时候就已经停止生产了，但是这批千岛源贡丸的生产日期却是2012年，从时间上讲不合逻辑，另外，这批千岛源贡丸的市场批发价也远低于市场平均水平。由此，知情人判断，千岛源贡丸涉嫌过期再次销售。为了验证这样的说法，消费特工决定到杭州新地食品厂核实。

　　消费特工按照知情人的指点，辗转找到了位于杭州备塘路浜河村的杭州新地食品厂，厂区并不大，但是却有着一个规模不小的冷库。知情人所说的，千岛源贡丸会不会就在这个冷库里呢？正当消费特工准备进去厂区的时候，却一位自称是负责人的女子拦住了去路。

　　杭州新地食品现场负责人：“你是哪里的？以前在这里拿的吗？”

　　这位现场负责人对消费特工的到来显得比较谨慎，一阵盘问之后，负责人这才稍微放松了警惕。“那你要什么货？(便宜点的)

　　便宜点，大地的，货也不多。(普通的贡丸有吗)你说要便宜点的，鸡味丸……”

　　奇怪的是，这位负责人好像知道了消费特工的来意，只是一味介绍其他品牌的产品，始终没有提到千岛源的产品，难道这里的真的没有千岛源的贡丸？还是已经都卖完了？但是，消费特工还是在这位负责人的办公室里发现了端倪。各色火锅丸类的名称和价格被制成表格，挂在墙上。其中就有千岛源的产品。

　　杭州新地食品现场负责人：“(千岛源这批呢)千岛源这批甜不辣没有了。粒粒肠没有了。(普通的贡丸还有吗)千岛源贡丸还有的。(千岛源的贡丸多少)90块。”

　　看得出来，负责人对于千岛源贡丸还是比较敏感的。当消费特工提出能否先看看货时，负责人表示一时还不能看货，要等专门的工人过来再说。没过多久办公室里又出现了一名男子，但是他也没有马上带消费特工前去看货，相反负责人倒是先用方言嘱咐起他来了。

　　杭州新地食品现场负责人：“他是火锅店的，拿两箱千岛源的贡丸。(如果他问这个贡丸人会不会吃坏的)人怎么会吃坏呢，要烧过的，人吃坏还了得啊。”

　　在工作人员的带领下，消费特工终于走进了杭州新地食品厂的冷库。

　　杭州新地食品工作人员：“(是过期的吗)不是，过期的不是要吃坏人吗，过期的要负责的。”

　　果不其然，这位工作人员说的话和之前负责人交代的如出一辙。尽管工作人员一直否认，但是有一点可以确认，在杭州新地食品厂确实有千岛源的贡丸销售，而且数量还不小。同时，消费特攻在工作人员打开的纸箱当中也发现了疑问。

　　杭州新地食品工作人员：“没问题的。颜色好的，香味也有的。香味绝对好的。（生产日期没的吗）生产日期应该在箱子上面。（2012年9月20号）改过的。哪怕是去年1月份好了，也没过期。这个东西放在冷库零下18度，放两年应该没问题的。（保质期只有一年）不要紧的，吃坏我们也会负责的。（人吃坏我们敢买的吗）食品行业你说去举报一下，我们厂都倒灶了，你看都改过的。”

　　尽管工作人员一再表示，因为低温储存的关系，贡丸没有问题，但是对于更改生产日期的事实，工作人员就难以自圆其说了。接下来，工作人员的话，让在场的消费特工更是大吃一惊。

　　杭州新地食品工作人员：“（千岛源倒闭掉了？）应该是倒闭掉了，原来这种价格是拿不到的。倒闭掉，所有的产品我们便宜点吃下来，再便宜点卖掉。（这个包装是你们这里改）还是他们改。包装应该是他们的。”

　　工作人员的说法和知情人所反映的情况并没有出入，只是杭州新地食品厂普通的工作人员的话，能不能完全采信。为了进一步核实，消费特工再次找到了刚才那位现场负责人。

　　杭州新地食品现场负责人：“我跟你直说好了，（去年的货吗）可能是陈货，他们换了包装，所以这么便宜。（本来有这样的价格吗？不会人吃坏吧）不会的，人吃坏是不会的。（拿的人多吗）拿的人多的，他们做生意的人，越便宜越好，都喜欢拿便宜的东西。”

　　至此，基本可以确认，杭州新地食品厂明知千岛源贡丸属于涉嫌过期的食品，但仍在以低价进行销售。而且杭州新地食品厂目前还囤积了8吨千岛源贡丸。那么，这些贡丸又是什么人在拿货呢？涉嫌过期的千岛源贡丸在销售过程中，为什么没被发现呢？

　　杭州新地食品现场负责人：“（饭店拿得多不多）凡在我们这里拿的这帮人呢，都是往外发出去的，零卖散卖的没有的。（相当于二级经销商）对，老板都发出去的。他们来拿的这些人，好的也拿差的也拿。（掺着卖吗）对。其实这个贡丸的利润是很高的。（这种贡丸他们拿出去市场上面卖多少一斤）十多块钱一斤，一箱有五六十块钱好赚。”

　　听见了吧，这就是他们的生财之道。把过期的千岛源贡丸换个包装，以低价进行销售，拿货的人再把这些问题贡丸拆散了和好的产品混着卖，这就大大降低了他们被发现的几率，真是机关算尽啊。其实在这个利益链条当中，还有一环，我们也一直在关注，就是千岛源贡丸的生产企业，杭州千岛湖方鼎千源食品有限公司。它究竟有没有倒闭？涉嫌过期的千岛源贡丸在市面上销售和它到底有没有关系？经视新闻的记者也赶往了淳安，进行了实地调查。

　　方鼎千源食品有没有更改生产日期？

　　杭州千岛湖方鼎千源食品有限公司门卫：“我们这个厂关掉今年5月份关掉，东西没有了。2012年5月份不生产了。”

　　既然去年5月就已经停止了生产，那么我们之前看到的2012年9月份以及11月份的生产日期有从何说起呢？

　　张经理：“(为什么我买到了2012年11月生产的丸子)？(沉默)这个我就不知道了。”

　　随后记者又在一位业内人士的带领下找到了这家食品厂的生产车间，发现这里卷帘门已经拉上了一半，车间里空荡荡的，几乎看不到生产设备的影子。这名业内人士透露，这家工厂2011年就应该已经停产了。

　　业内人士：“他从停产开始包括把设备、资产转出去肯定很长时间了，因为这是一个系统，转让需要很长时间。”

　　另外，记者还在生产车间找到了一些生产日期标注为2010年的箱子，对于这些箱子，业内人士的说法是，退回来换包装的。

　　业内人士：“2010年他的日期不能用了箱子就换掉了，换个新箱子重新喷个日期。”

　　听着都觉着后怕，如果真像是刚才那位业内人士所说的，这会不会又是一个行业的潜规则呢？目前，下这个结论还为时过早，但是，至少有一点是可以明确的，千岛源的这批贡丸确实涉嫌过期，更改日期之后再销售的情况。截止到目前，据我们所知在杭州新地食品厂，涉嫌过期的千岛源贡丸还有8吨，已经销售多少？流向了哪里？我们也会和杭州市质监部门一起继续深入调查。